关于【虾和什么炒好吃又简单】，适合与大虾一起炒的菜，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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到了冬天，我们家吃得最多的菜就是大白菜，大白菜价格便宜，口感也好，今年因为夏季雨水多，白菜的芯没有往年的厚实，不过口感还是一如既往的好吃。
我们家白菜的吃法很多，有白菜炖豆腐、醋溜白菜、白菜芯拌海蜇皮，做法不同口味也是各有各的好。老话儿说：百菜不如白菜，多吃白菜对身体很好，能补充维C提高抵抗力。今儿给白菜换个吃法，和大虾一起炒，鲜掉眉毛！虾和白菜一起炒，大虾肉质鲜美，白菜口感脆嫩，两种食材相互渗透，特别是白菜，吸收了大虾的虾油，脆爽又入味。二者搭配，鲜上加鲜，尝了一口，压根停不下来，真的是超级无敌鲜美呀。
作为上班族，每天朝九晚五，晚上回家的时候天已经黑乎乎的，肚子也是饿得咕咕叫，用先生的原话就是：最好是玉米粑粑贴到门框子上，进门就能吃到热乎的饭菜那才是最惬意的。所以这个快手菜，几分钟就上桌，搭配米饭和馒头都非常的好吃。
一方水土养一方人，我们海边人喜欢海鲜，顿顿都离不开它，白菜和大虾一搭配，也算是个海鲜菜了，全家老少都喜欢。
【白菜炒大虾】
【食材】大虾10只，大白菜200克，葱姜蒜适量，料酒1茶匙，白胡椒粉少许，盐一茶匙，蚝油一茶匙。
【做法步骤】1、大虾开背去虾线。
2、加入料酒和白胡椒粉，腌制去腥。
3、白菜不要切，用手掰成块。
4、锅里加入底油，放入葱姜蒜爆香。
5、放入大虾煸炒至变色。
6、加入少许生抽提鲜。
7、倒入加入白菜炒软。
8、加入盐和调味提鲜。
9、最后放入葱段翻炒均匀即可。
现如今生活条件好了，市场、超市里的食材应有尽有，吃啥都能买得起，顿顿都能大鱼大肉。其实还是家常菜最得人心。这道菜做法简单，味道鲜美，老少皆宜，值得一试。
小贴士：
1、大虾提前处理一下，开背更能入味。
2、这里用到的虾是我们本地的海产白虾，价格不贵，味道也是很鲜美的。
黄黄，奔5的威海大婶儿
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2、虾和什么炒好吃又简单
虾和什么炒好吃又简单
大虾炒包菜的.做法步骤
主料：
大虾5个
圆白菜半个
辅料：
葱花3克
姜丝3克
蚝油1小勺
盐适量
香菜2根
做法：
1、大虾去虾线，虾脚，虾须洗净
2、圆白菜撕手撕成小块。
3、葱切葱花，姜去皮切丝，香菜切小段
4、起锅热油，加入葱姜炒出香味
5、加入大虾，煎炒至变色。
6、加入圆白菜，翻炒至出水
7、最后加入蚝油和少许盐调味，出锅撒上香菜段
虾和什么炒好吃又简单
主料
面条(250克)，鲜虾(200克)
辅料
鸡毛菜(若干)，胡萝卜(一小段)，黑木耳(1朵)，蘑菇(2个)
厨具
炒锅
步骤：
1、备齐材料，面条200克，鲜虾200克鸡毛菜若干，胡萝卜一小段，蘑菇2个，黑木耳一朵
2、黑木耳泡发
3、鲜虾去壳去泥肠，用少许梳打粉和盐抓粘稠
4、锅里水滚开后下入面条
5、八分熟时面条捞出，泡在清水里，洗去浑水后沥水备用
6、蘑菇切片，胡萝卜切丝，鸡毛菜切小段
7、锅里放油，油热后炒虾仁，八分熟即可
8、另起油锅炒蘑菇
9、蘑菇炒至出水体积变小放黑木耳，翻炒1分钟再放鸡毛菜和胡萝卜
10、把沥去水的面条和虾仁放进锅中，放少许盐，白糖加李锦记鲜味蚝油改小火
11、加李锦记豉油鸡汁，拌匀即可
面条做法技巧：
1、新鲜切面不宜存放时间过长，以免营养成分受损；
2、买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。
3、就品种来说，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。
面条的作用：
1、养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2、增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3、改善贫血,促进人体气血运行;
4、易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
虾和什么炒好吃又简单
大虾炒包菜的.做法步骤
主料：
大虾5个
圆白菜半个
辅料：
葱花3克
姜丝3克
蚝油1小勺
盐适量
香菜2根
做法：
1、大虾去虾线，虾脚，虾须洗净
2、圆白菜撕手撕成小块。
3、葱切葱花，姜去皮切丝，香菜切小段
4、起锅热油，加入葱姜炒出香味
5、加入大虾，煎炒至变色。
6、加入圆白菜，翻炒至出水
7、最后加入蚝油和少许盐调味，出锅撒上香菜段
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