安吉白茶属于绿茶。白茶是一种“微发酵”茶。制作白茶的基本流程包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘、复烧等。要求所用的茶鲜叶原料必须是长满白毛的嫩芽，并采用不揉不炒的晒干工艺。安吉白茶是由白叶茶制成的。
a绿茶b白茶c红茶
安吉白茶是什么？
赵霁，宋朝的惠宗，写了一本叫《大观茶论》的茶书，其中“白茶”一节说：“白茶是一种茶，不同于普通的茶。它的门闩被应用到门，它的叶颖杯子.是适当的运输，所以它像玉一样明亮，他是独一无二的……”白茶是一种基因变异，在低温下会产生叶绿素缺乏。
安吉白茶有哪些品质特点？
安吉白茶早春的嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白；春末，随着气温的升高，光照强度增强，叶色逐渐转白。当温度超过29时，夏秋两季的茶芽都是绿色的。安吉白茶安吉白茶安吉白茶有美白工艺。当温度达到一定值时，增白效果最好，氨基酸含量最高。这个时候挑吧。
安吉白茶是什么？
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安吉白茶泡的第一口水是什么颜色？
冲泡安吉白茶：【冲泡前的准备】1。茶叶：选择青鲜中带点金黄色的，要想到外观清澈、清新、均匀的优质安吉白茶。2.水：最好用黄浦江的源头水冲泡安吉白茶。由于安吉白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般在80-85。
福建白茶与安吉白茶的区别
安吉白茶是白茶吗？安吉白茶虽然名字叫“白”，但却是真正的绿茶。记住，不是白茶，是绿茶。因为茶叶是根据制作工艺来区分的，而不是品种、颜色、名称。举例：绿茶如果不是从绿茶树上采摘的就叫绿茶，红茶不是直接从红茶树上采摘的。
我告诉你，这两种茶都是安吉当地特产，都是绿茶。这是共同点。不同的是，安吉白茶是为白烨一号苗种植的，是绿茶中的稀有品种。白片是龙井43号的苗，和英霜苗种的茶苗不一样。安吉白茶的口感以清淡为主。之所以叫白茶，是因为早春叶绿素不足，导致茶叶变质。