提到英德红茶，很多人会想到虹影九号，虹影九号口感像牛奶，有天然的花香，品质独特，是一款品质很好的红茶饮品。同时，很多人会问虹影九号和英德红茶的关系，想知道他们之间有什么区别吗？那么，虹影九号和英德红茶有什么区别呢？让我们来看看吧。
英酒和英德红茶有什么区别？
其实英九就是英德红茶，是英德红茶中的极品。是广东省农业科学院茶叶研究所从多种进口高香茶品种中选育而成的高香红茶品种。用其鲜叶加工的红茶品质优良，滋味醇厚、甘甜爽口，清香持久，被茶业界认为是中国乃至世界上最好的红茶品种。
红9号红茶品种介绍
早期的英德红茶都是播种的，品种非常杂。根据国家茶叶发展的要求，英德不得不进行品种选育和改良。最终，虹影9号成功育成，并在众多品种中脱颖而出。
1988年，虹影9号通过广东省农作物审定委员会审定，并颁发良种证书，成为英德红茶中的极品品种。
论“浓、浓、鲜”的品质特点，虹影九号是最出众的！优于其他品种的英德红茶。
大多数尝过虹影九号的人都说：1克虹影九号可用3克，冲泡500毫升茶汤。"
因为质量过硬，虹影九号自然后来居上，听到多了也就不足为奇了。但这样“浓、浓、鲜”的虹影九号，从工艺上来说是最难做的，所以市面上好喝的虹影九号红茶并不多。
你能想象喝一杯茶汤是什么感觉吗，比如牛奶，或者天然的鲜花水果？英九，能达到这种品质。
但是，这太难了。
在于对工艺的控制，只有用心才能做好。前期的工艺发酵很轻，轻发酵的茶会比较新鲜，正宗的茶口感饱满，甜度很强。新茶味道很好，让人心情愉悦。
但也不能太轻。太淡的话，茶汤的苦味会太重，难以入味。所以在这种清淡的工艺中要取得平衡，要清新爽口，口感要顺滑香甜，会让人感到愉悦。而轻发酵可以最大程度的保留茶叶中的营养成分。
英德红茶介绍
1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制成功英德红茶。1964年技术基本定型，通过了中央四部门(农业部、商业部、外贸部、机械部)的鉴定。90年代初，我们研发出品质卓越的金毫茶产品，成为红茶中的佼佼者。其崛起的速度，被誉为“东方金美”，举世瞩目。英德“虹影九号”被授予英国女王指定的“顶级红茶”。
迎九号外观有光泽，条纹均匀紧实，香气尖锐，茶汤明亮，口感浓郁，饮后甘甜爽口，清爽提神，适宜清饮。从鲜叶上切下，要求保持嫩、匀、鲜，主要是一芽二叶；虹影9号等级：虹影9号金(单芽)、虹影9号银(一芽一叶)、虹影9号特级(一芽二叶)、虹影9号一级(一芽二叶)。
“英德红茶”无疑是广东一张响亮的名片。只要了解一点茶的近代史，就知道它的名气了。
但是，很多人可能听说过“虹影九号”，却不知道“英德红茶”。其实英德红茶是一个统称，英德红茶的品种很多，比如黄金桂红茶、12号红茶、金轩红茶，还有英西峰丁玲山的萧也高山红茶的一些品种，都称为英德红茶，其中以虹影9号最为著名。其实很多人混淆了这两个概念，辩不清楚。
因为“浓、浓、鲜”
20世纪50年代，在强大的德
“浓、壮、鲜”英德红茶是茶香饱满、香气高、品质优的商品，属于国家统购统销。由广东茶叶进出口公司调配使用，出口国外。曾被端上英国王室的茶几，深受英国女王喜爱。
那时候在外面很难买到英德红茶；即使是英德的茶厂工人，最多过年的时候，也只拿一点点下脚料。
可以说“浓、浓、鲜”代表了中国一个茶时代的荣耀，也代表了广东英德红茶的荣耀。