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懂行人买丑橘，只看这3处地方，丑橘到手汁多肉甜，涨知识了
丑橘，学名叫不知火，是在1972年的时候，由日本农水省园艺试验场以清见柑橘和中野3号椪柑杂交育成，是一种用高接换种嫁接技术得到的水果。丑橘的样子和它的名字一样，不太好看，算是橘子里面非常丑的，果皮比较皱，形状也不太规整，但里面的橘子肉却很甜。
丑橘虽然颜值不高，但营养价值却不低，价格也比普通橘子贵了不少。去市场买橘子的时候，大家知道该如何挑选丑橘吗？下面就一起来看看。
挑果皮
买丑橘时，首先要看下橘子皮的形态。一般来说，熟又甜的丑橘，果皮表面多为凹凸不平的，看上去皱巴巴，比较粗糙，不是很好看；如果果皮表面看上去很光滑，则说明口感不太好，吃起来会有点酸。
此外，丑橘的果皮颜色越深，味道一般也越甜，深黄色的丑橘大多比淡黄色的丑橘吃起来甘甜可口，而黄中带青的丑橘，味道通常比较酸涩。
一句话总结，从果皮上挑丑橘，优选果皮颜色为深黄色，外表凹凸不平、比较粗糙的丑橘，这样的丑橘，吃起来会比较甜。
挑果柄和叶子
丑橘上一般都带着果柄和叶子，我们可以通过观察它们的状态，来判断丑橘的新鲜程度。新鲜的丑橘，果柄和叶子多为鲜绿色，果肉中的汁水比较丰富，口感也更好；如果果柄和叶子的颜色为黄色甚至棕褐色，这样的丑橘，通常放很久了，里面的水分也已经流失掉一大半，不建议挑选，口感通常不太好。
一句话总结，从果柄和叶子上挑丑橘，优选这两个地方颜色为鲜绿色的丑橘，说明是新鲜的；如果这两个地方颜色为黄色甚至棕褐色，说明放很长时间了。
挑手感
挑丑橘的时候，别忘了用手捏一捏，如果捏起来感觉果皮较薄，手感软硬适中，富有弹性，说明果肉汁水多，口感比较甜，也比较新鲜；如果捏起来又硬又厚，果肉中水分含量通常比较少，吃起来也比较酸；如果捏起来软坨坨的，说明已经开始腐烂变质了。
此外，个头差不多大的丑橘里，可以挑掂起来比较重的购买，说明果肉中汁水含量丰富，吃起来口感自然也不会差；掂起来比较轻的，说明放很久了，果肉中的汁水已经流失得差不多了，吃起来就没那么好吃。
一句话总结，从手感上挑丑橘，要优选捏起来软硬适中，富有弹性，掂起来比较重的，这样的丑橘，果肉中水分多，吃起来也比较甜。
结语
挑丑橘的时候，有3处地方是关键，我们先要挑果皮，再看果柄和叶子的状态，最后上手试下手感。果皮为深黄色、外表粗糙、果柄叶子颜色新鲜、捏起来皮薄有弹性，掂起来比较重的丑橘，通常更新鲜，吃起来也更甜。
2、丑橘为什么叫不知火：丑橘是什么水果
丑橘是什么水果
丑橘是什么水果
丑橘是一种柑橘类水果，是一种春桔。丑橘的外观很丑，果皮顶部比较凸，果皮质感相当粗糙，所以看起来比较丑，故称为丑橘。
丑橘是日本在1972年的时候杂交培育的一种杂柑类水果。丑橘的成熟时间相对于其它柑橘来说比较晚，因为是春桔，所以丑橘的成熟期在2月到3月之间 。
丑橘叫什么
丑橘除了因丑得名的丑橘名称之外还有很多叫法，如：丑桔，丑柑，凸顶柑，丑八怪，丑橙等名称。当然，丑橘除了这些叫法之外，还有有一个相当文艺的叫法，人们把丑橘的学名叫做“不知火”。所以当听到不知火这种水果的时候，那一定就是丑橘了，丑橘和不知火就是一回事。
丑橘为什么叫不知火
丑柑的学名不知火听起来特别有文艺范，但你知道为什么丑橘叫做“不知火”水果吗，丑橘是与火有关系吗？
这得从丑橘的历史传说讲起：丑橘最早种植于日本，不知火是日本当地的神火，是相当受人崇拜的一种神火。为了打开丑橘的销量和扩大市场知名度及影响力，所以将丑橘用了“不知火”这个名字。
当然，除了有这个丑橘的传说命名之外，还有一种说法是因为吃了丑橘不容易上火，所以慢慢的人们也把这种水果称为“不知火”，也就是吃了丑橘不知道什么是上火的的感觉。
后来，四川蒲江县卖不知火时注册一个商标名丑柑，随着人们慢慢的熟知，不知火就慢慢成了丑橘的代名词。
丑橘的口感怎么样
丑橘因丑而得名，所以外表看起来非常丑陋，不要看它丑，但是口感特别甜，糖度在13%到17%之间，所以这种丑橘吃起来是非常好吃的`。
丑橘是什么水果
丑橘是什么水果
丑橘是一种柑橘类水果，是一种春桔。丑橘的外观很丑，果皮顶部比较凸，果皮质感相当粗糙，所以看起来比较丑，故称为丑橘。
丑橘是日本在1972年的时候杂交培育的一种杂柑类水果。丑橘的成熟时间相对于其它柑橘来说比较晚，因为是春桔，所以丑橘的成熟期在2月到3月之间 。
丑橘叫什么
丑橘除了因丑得名的丑橘名称之外还有很多叫法，如：丑桔，丑柑，凸顶柑，丑八怪，丑橙等名称。当然，丑橘除了这些叫法之外，还有有一个相当文艺的叫法，人们把丑橘的学名叫做“不知火”。所以当听到不知火这种水果的时候，那一定就是丑橘了，丑橘和不知火就是一回事。
丑橘为什么叫不知火
丑柑的学名不知火听起来特别有文艺范，但你知道为什么丑橘叫做“不知火”水果吗，丑橘是与火有关系吗？
这得从丑橘的历史传说讲起：丑橘最早种植于日本，不知火是日本当地的神火，是相当受人崇拜的一种神火。为了打开丑橘的销量和扩大市场知名度及影响力，所以将丑橘用了“不知火”这个名字。
当然，除了有这个丑橘的传说命名之外，还有一种说法是因为吃了丑橘不容易上火，所以慢慢的人们也把这种水果称为“不知火”，也就是吃了丑橘不知道什么是上火的的感觉。
后来，四川蒲江县卖不知火时注册一个商标名丑柑，随着人们慢慢的熟知，不知火就慢慢成了丑橘的代名词。
丑橘的口感怎么样
丑橘因丑而得名，所以外表看起来非常丑陋，不要看它丑，但是口感特别甜，糖度在13%到17%之间，所以这种丑橘吃起来是非常好吃的`。
丑橘是什么水果
一、原因
它之所以被称为丑橘，就是因为它长得比其他品种难看。表皮不平滑，坑坑洼洼的，还会有个揪。而且形状也不太好看，不圆乎。它的果皮较厚，很好剥开，口感也很好，且营养价值比同类的水果要高，因此也很受欢迎。
它之所以叫丑橘就是因为长得难看，表皮都是坑坑洼洼的，形状也不圆乎。不过很好剥开，口感也好，营养价值也很高。它通常都是栽种在南方地区，例如浙江，云南，重庆，江西，湖南以及四川等地。栽种后要注意管理方法，方法得当才能保证产量和品质。
二、栽种地区
丑橘适合栽种在南方地区，例如浙江，云南，重庆，江西，湖南以及四川等地。栽种时间通常在秋季的九月到十一月之间，或者是春季的二月到三月份都行。要种在靠近水源的地方，方便浇水灌溉。此外，还要注意运输方面，交通便利才更利于出售。
三、栽种后的管理
1、水肥：它的生长会消耗大量养分，水肥会影响产量和品质。生长期要施肥，肥料用有机肥就行。若是幼苗期，每年都要施肥五六次，生长肥，养护费，促花肥，壮果肥缺一不可。此外，雨季要及时排水，不能出现积水情况。若是干旱地区，要及时补水，保持湿润。
2、修剪：幼苗期要轻剪，修剪树枝，调节生长平衡。结果期要修剪骨干枝，促进侧枝生长。盛果期要修剪老枝，病枝，枯枝，密枝等。
3、病虫害：生长期间容易感染炭疽病和柑桔疮痂病，会导致减产。发现时要及时剪掉发病部分，并消毒喷药。
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