买红茶要好好保存，以免受潮，失去独特的色泽和风味。红茶有暖胃的功效。红茶的保存方法：
最好把茶叶放在茶缸里，移到阴暗干燥的地方保存。最好尽快喝开后的茶，否则会失去味道和香味。不同的茶不宜混合饮用，以免领略这类茶的原味。
红茶的颜色和香味：
汤色：红茶的颜色呈红色或橙色，这是由于茶叶中的单宁酸化而引起的化学变化。
香气：红茶，一种完全发酵的茶，其特点是它的味道，而其他茶，如未发酵的绿茶或半发酵的中国茶，其特点是它的香气。
口感：红茶含有单宁酸、咖啡因和氨基酸，因此具有独特的风味。
红茶的效用：
关于红茶有几个有趣的说法，供大家参考：
保健：红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。
预防疾病：红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压。