众所周知，绿茶传承中国茶文化历史悠久。五千年来，茶文化作为东方文明的象征，一直根植于传统。绿茶是中国历史最悠久、饮用范围最广的一种茶。绿茶的味道，是传承了几千年的味道和文化。所以，下面小编就给大家介绍一下安吉白茶冲泡技巧！安吉白茶的简单冲泡方法1:
首先，热杯
用开水冲洗空杯子，不要急着把杯子里的热水倒掉。目的是将清洗干净的杯子再次清洗，提高杯子的温度，最大限度的发挥茶的香气。
第二，扔茶
将杯中的热水倒掉，根据杯子的大小，在杯中放入适量的茶叶。
第三，润茶
沿着杯壁将水温90左右的矿泉水或纯净水慢慢倒入杯中，杯内含水量为10%或20%，最好不超过3%。这个程序是润茶，润茶时间3分钟左右。
第四，酿造
茶叶湿润后，直接将60-70度的水冲入杯中。不一会儿，杯内温度降到适合饮用的温度，就可以品尝了。此时的茶叶会处于舒展和鲜度的最佳状态，入口甘甜。咽下后，唇齿留香。
要多次研究茶叶，才能得心应手。把过去的经验教训记在心里。有错就努力改进，有错就不断改进。只有经过反复打磨，才能成就一方美玉，成就一杯清茶甘甜。
安吉白茶的简单冲泡方法二：
1.选择器皿：“器皿是茶之父”。有了好茶好水，还要有好的器皿。“茶以水养，水属器”，让茶的魅力得以充分展现。对茶具有严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会变黄；用一次性杯子泡茶会产生有害物质。白茶最常见的盛放方式是玻璃杯，而最好的方式是使用特制的瓷杯。陆羽，《茶经》，专门交代了茶具。陆尊力推越窑青瓷为茶具中的首选，因为青瓷温润如玉，淡雅质朴，最能益茶。
2.水的配制：由于安吉白茶原料嫩、叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般以80-85掌握为宜。
3.热杯：为了清洗杯子，去除杯子里的冷气，提高杯子的温度，在正式抛茶之前，要热洗杯子。
4.凝茶：茶叶与安吉白茶的比例一般为1: 50，最能体现茶汤的品质。水太淡，茶却苦。
5.摇香：轻轻摇动杯中的干茶，即可闻到安吉白茶清新爽口的清香。
6.润茶：将约1/4的水轻轻注入杯中，顺时针摇动，使茶叶初步吸水，茶叶慢慢展开。这个过程也叫醒茶，意思是唤醒沉睡的茶叶。
7.冲泡：冲泡时采用旋流注水方式。可以欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在杯口三分之二左右为宜。冲泡后静置2分钟。
8.奉茶：双手奉茶，为客人奉上新冲泡的安吉白茶。
9.品茶：先喝安吉白茶，闻一闻香味，再看汤的颜色和透明的如兰花般的芽在杯中上下浮动，再抿一口。茶味清新爽口，回味甘甜，入口香甜。
10.品茶：欣赏安吉白茶的优美姿态。安吉白茶不同于其他茶。除了它清新醇厚的味道和优雅的香气，透明的叶子和绿色的茎和静脉是它的独特之处。从叶底看，可以看到冲泡好的茶叶在漂浮托盘中的优美姿态。
安吉白茶的营养价值
赵霁，宋朝的惠宗，写了一本叫《大观茶论》的茶书，其中“白茶”一节说：“白茶是一种茶，不同于一般的茶。它的栅条贴在门上，它的叶子很薄.如果运输得当，它将建在o
白茶是低温下叶绿素缺乏的遗传变异体，是茶树的特定品种。中国各地的一些地方都有，比如浙江的安吉白茶。由于这种茶树代谢功能的特殊性，低温下叶绿素的合成受到抑制，但游离氨基酸的生成却显著增加。所以早春白茶的游离氨基酸含量一般在6%以上，甚至高达9%。此时其他一般绿茶产品的含量只有2%-4%。茶叶中的游离氨基酸由20多种氨基酸组成，其中茶叶氨基酸占氨基酸总量的50%-60%。这种茶的氨基酸是茶的特征成分。到目前为止，除了少量的蘑菇，在其他动植物中还没有发现。
最近，据《茶叶信息》: 《美国科学院学报》美国科学家哈佛医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶可以使人体血液中免疫细胞的干扰素分泌增加5倍。干扰素是人体抵抗感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫“茶氨酸”的物质，在人体肝脏中分解成乙胺，乙胺可以动员成人体血液中的“-T形细胞”，促进干扰素的分泌，从而大大提高抵抗外界入侵的能力。
根据研究结果，喝茶可以使血液免疫细胞的干扰素分泌增加5倍。已知安吉白茶的茶氨酸含量比普通茶叶高1-2倍。所以可以认为，喝安吉白茶肯定更有利于抵抗病毒。
春天绿茶的香气很浓郁，春风微微吹来。观看杯中茶与水的微妙舞蹈，一芽一叶。又轻又远，好像是从远方来的，如果有的话。
又喝了一口茶，任浅浅细腻的滋味和甜味荡漾在他的舌尖，充满了他的牙齿和喉咙，仿佛他感受到了春天灿烂的阳光。