云南红茶是一种独特的茶叶，因不同时期和产地而具有不同的品质特征。一般春茶好于夏秋茶，产地为滇西茶区的云县、凤庆、昌宁。当地的云南红茶香气持久，有兰花香味，口感醇厚，回味清新。这是云南红茶中的极品。云南红茶是什么味道？让我们一起来看看吧！伊甸红茶的口感特征
1.级：汤色浓红，滋味浓醇，苦中带甜，香气浓郁香甜。2、金浩：汤色红亮，味浓微酸，苦味淡甜，香气醇厚甘甜。3.老树：汤色红亮，口感醇厚，浓郁饱满，苦中带甜，香气果香浓郁持久。
第二个气泡
1.一级：味浓，味苦，香气甜，平静持久。2、金浩：口感醇厚，微苦微甜，香气醇厚持久。3、老树：口感醇厚饱满，苦中带甜，花果浓郁持久。
第三泡云南红茶的口感特征
1.一级：味浓，苦中带甜，清香持久。2、金浩：口感醇厚，苦淡，香气醇厚持久。3.老树：味道醇厚饱满，苦中带甜，花香浓郁持久。
云南红茶的冲泡要点
1.泡10泡以上【水温80-83度】。注意水温是先把水烧开，然后静置几分钟，稍微降温就可以了。不要加冷水，也不要在水没烧开的时候用。
2、汤要1秒1~3泡，第一泡是洗茶，第四泡开始延长到3秒，5秒，8秒，所以增加汤后不要盖。
滇红工夫的品质特点之一就是它的绒。
滇红可分为浅黄、菊花黄、金黄色等。凤庆、云县、长宁等地的工夫茶，毫色多为菊黄色，勐海、双江、临沧、普文等地的工夫茶，毫色多为金黄色。同一个茶园，一般来说，春季采摘的颜色较浅，多为淡黄色，夏季茶的颜色多为菊黄色，而秋季茶的颜色多为金黄色。
云南功夫味道浓郁，香气四溢。
滇西茶区的云县、凤庆、昌宁最好，尤其是云县部分地区出产的工夫茶，香气绵长馥郁。
茶在云南功夫中的魅力
滇红茶汤入口甘甜，醇香刺鼻，在工夫红茶口味中独树一帜。滇南茶区的功夫茶口感浓郁，刺激性强，滇西茶区的功夫茶口感醇厚，刺激性微，但回味清新爽口。
云南工夫品质的季节关系
由于不同的采收期，云南功夫的质量随季节而变化。一般春茶比夏秋茶好。春条索肥壮，身骨结实，清晰度好，叶底嫩匀；茶在夏天的雨季。芽和叶长得快，节间长。虽然芽露在外面，但清晰度较低，叶底略硬且杂。茶叶在秋季处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱。成品茶身骨轻，纯度低，比春茶和夏茶不嫩。
总之，云南黑茶有其特定的形状，身骨坚实，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金圈突出，香气清新爽口，滋味浓而刺鼻，叶底均匀而鲜红，茶味浓而有奶味，茶色亮褐、粉红或姜黄，特点是味浓、浓、鲜。毋庸置疑，味道也很好！