可能很多人都没有吃过汤圆，这是一种非常典型的苏式糕点。这种零食看着就流口水，吃起来又软又粘。
大多数人都很喜欢这个味道。制作这种小吃的食材其实很普通，但制作方法却很考究。
下面详细介绍一下正宗的制作方法和步骤。糯米卷做法完整：材料糯米300克，春卷10片，生姜1小块，绿豆50克，素火腿100克，香菇3朵。
【调料】生抽6大勺，胡椒粉少许，味噌2大勺【要领】煎糯米卷时，油只热5分钟左右，火要关小，不要把春卷煎糊了。【做法】a .糯米、四季豆洗净，火腿、香菇、生姜切块，和春卷一起用。
b、糯米加适量水，放入电饭锅煮。c、从油锅中取出2汤匙油，加入火腿、蘑菇、姜末和四季豆，煎1-2分钟。
d、然后，加入糯米和调料拌匀。e、最后用春卷把汤圆一个个卷起来，然后在热油里炸到金黄色。
其他做法：主料糯米400g，辅料红豆馅适量，芝麻花生粉适量。第一步。
糯米提前泡十个小时，让它完全膨胀。2.排水。
3.蒸锅烧开水，将糯米放入蒸锅大火蒸40分钟。4.蒸出来的糯米干爽清澈。
5.用纱布包好，把糯米压成泥。6.展示一下我老家原来的做法，就是把两根棍子叉成泥。
7.糯米成泥后，放在案板上，在案板上撒些熟面粉或冷水，防止粘在面板上。8.弄点水在手上，把案板上粘粘的米泥抹平。
9.上面铺一层自制的红豆馅。红豆馅不细，粗的更健康。
10.慢慢卷起来。为了方便操作，从中间剪成了两截。
11.撒上芝麻和花生粉。12.切成小块，享用。
糯米粉150克，小麦淀粉40克，牛奶250毫升。辅料：油20ml，糖粉60g，绿豆沙适量，椰奶适量。
做法准备好各种材料。2、将糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶和油混合。
3、放入锅中蒸18-20分钟。4、用筷子平稳搅拌，放凉。
5、把椰子放在盘子里。6、戴上一次性手套，将冷却后的材料放在天鹅绒上，用手压平。
7、把绿豆沙铺在上面，从左右两边卷，中间卷然后切。8、吃之前切好放冰箱，更美味。
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