普洱茶是现在茶叶市场上最受欢迎的一种茶叶了，普洱茶口感香醇，而且具有很好的养生保健功效——减肥、降三高、补充微量元素、消食解腻、暖身养胃……而且更让人们趋之若鹜的是普洱茶的收藏价值。普洱茶与其他茶叶不同，属于越陈越香的一种茶，长期收藏后普洱茶的价值还会越来越高。要收藏，就要收藏好茶，怎么鉴别普洱茶的好坏呢?
怎么鉴别普洱茶的好坏呢?可以观察普洱茶的七个特征：
质
质就是指普洱茶的原料，普洱茶的产区很多，不同产茶区所产的普洱茶都有着独特的香气与品质，虽然原料各有不同，但是优质的原料绝对是决定普洱茶好坏的基础。
形
买茶时可以仔细观察普洱茶的茶饼，看茶叶的条索是否完整、紧结、清晰，还能看清普洱茶的叶子老嫩，有无黄叶、杂叶，有没有大量的茶梗混杂其中。
色
普洱茶的颜色也是鉴别好坏的标准之一。上好的普洱茶干茶应该呈现出棕褐色或者褐红色，而且油润有光泽，如果普洱茶的颜色黑褐、暗沉，冲泡出来的茶汤就不会明亮，甚至发黑。
香
香气是决定普洱茶品质的重要因素之一。云南普洱干茶陈香明显，如果是质量茶的普洱茶，香气暗沉，还会有杂味。
味
普洱茶的味道极富特点，优质的普洱茶入口柔滑、浓醇，而且生津回甘都很明显。
气
气是一个很抽象的概念，但是相信喜爱普洱茶的茶友就能够了解，普洱茶的茶气应该是足、厚且正的。
韵
在喝完普洱茶后，一股清清凉凉的气韵从喉咙直沉下去，茶韵越持久，证明普洱茶的品质越好。
要鉴别普洱茶的品质，就要从普洱茶的七大特征入手：质、形、色、香、味、气、韵，真正优质的普洱茶，必须七样俱佳，否则就没有什么收藏的价值了。不要相信茶商所说的“虽然这茶的香不好，可是味道好”，“这茶的涩味，是气韵足的表现”，香气。口感，这些都是优质普洱茶必须具备的品质。