我最早知道茶，是源于小时候家里总有包裹寄来，其实我是很期待这个包裹的，因为它里面总是装满了山核桃，同时还夹杂着几袋叶子，也就是爸爸眼中的宝贝，那就是茶叶。每次包裹寄来，我抢核桃，而爸爸则享受茶香。
按妈妈的话，就是爸爸自从交了远方的那个战友后，就再也没有喝过其他的茶，朦胧的记得那叫白茶。后来，我才了解到茶叶的品种是很多的，有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。其中，绿茶是我国产量最高的一种，具有高香、味醇耐冲泡等特点。
每次看到爸爸泡茶，我总会呆在一边，爸爸从来都不用正烧滚的水，只会用热水瓶里的开水来冲泡，虽然我从来不碰茶，但我也闻得到那种清香，透过杯子望去，尖尖的茶叶根根竖立，真的是很好看。
长大工作后，我也不爱喝茶，因为一喝茶就会睡不着。不管别人怎么看我，我都没有动过心，偶尔也会喝一下爸爸泡的N遍茶里偷偷的喝上一口。后来，无意间我却喜欢上了普洱茶，只是喝上那么一小杯，我就被它吸引了。
普洱茶是分生熟的，生茶是以云南大叶茶树鲜叶为原料的，经过杀青、揉搓、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。而熟茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的工艺，经发酵加工而成的散茶和紧压茶，颜色红褐。
我是真的喜欢普洱的那种醇香，令人回味无穷，当然我最爱的就是它不会让我睡不着觉。于是，我的生活也与茶有了联系，没事的时候，我总是放上一曲喜欢的音乐，泡上一杯茶，真是的特别的享受。
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