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中华美食真的是博大精深，中国人爱吃也会吃，民以食为天，大家都是抵不过美食带来的好享受。在美食面前，人人都变成了吃货。虽然不擅长做菜和烹饪，但很多人却很会吃，很会享受。中国吃货们对一道食物的要求非常严格，不但要色香味俱全，还要价格廉价、绿色健康，所以吃货们都是非常注重的，包子算是其中一种。细心的人会发现，在大街小巷上都有包子铺，餐饮行业起早贪黑很辛苦。但为什么卖包子的还是这么多？卖包子利润很大吗？
各行各业人才待出，都是需要工作人员的。而包子店可以作为其中小成本却可以获得高收入的最好选择了。包子可以作为早餐、零食食用，深受消费者的好评，自然也就会有包子铺了，至于为什么有这么多，主要有以下几个原因：
原因一：包子可以说是非常多人都会制作的，容易上手做法也是很简单的。随着科学技术的进步，现在都是使用机器大规模生产，馒头包子也是一样。主要设备是炉子、锅、蒸笼，和面机，如果是小店的话和面机也可以不要。再配上十多平米的小店，两人就可以操作，特别适合夫妻店。包子制作起来非常简单，很容易上手。关键在于馅料配方和工艺，味道好自然回头客就多。
原因二：投资最怕的就是风险大包子铺完全没问题，摆摊也可以。很多在城市打工的农村人，逐渐返乡创业。到底什么创业项目合适，这让很多人犯了难。农民工积蓄有限，贸然投资创业风险太大。还不如先开个包子铺，首先可以学习创业经验，其次可以积累资金。包子铺的成本很低，风险也很低。小店甚至可以不用店铺，直接在街上摆摊。另外虽然现在外卖盛行，但是外卖对包子、馒头行业的冲击很小，馒头包子是不可替代的。
原因三，利润高。天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。无论是开店还是开公司，最终目的都是为了赚钱。馒头、包子很廉价，除了一些名牌包子（包小白包子、狗不理包子、庆丰包子）以外，包子的价格都不超过2元。馒头价格就更低了，价格1元，廉价的包子非常亲民，而且方便快捷，深受人们的喜欢。
所以说需求完全决定了市场。虽然说餐饮行业是非常累的，大早上就起床准备今天的食材发面做包子，但是利润真的很高，或许这就是无利不起早吧。非常多夫妻档加盟或者开上一家包子店赚了不少钱，供着儿女上了大学，又买了房，都是自己双手付出得来的呀！一分耕耘，一分收获吧，幸福只有靠自己的双手去创造。
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