酸甜黄瓜家常做法大全
凉拌黄瓜的十种做法？
凉拌黄瓜的十种做法？
主材：黄瓜一根，熟猪肚100克，荆芥50克，木耳5克。辅材：香葱一根，大蒜五瓣，生姜5克，小米椒3个。做法：熟猪肚切成段。黄瓜去皮斜刀切成块。荆芥洗净沥干水分。木耳冷水泡发半个小时，洗净备用。香葱切末，大蒜生姜剁成蒜蓉姜蓉。小米椒切粒。把切好的黄瓜、猪肚放入盆中，加入荆芥、木耳、香葱、小米椒、蒜姜蓉，加适量精盐、五香粉、花椒面、香醋、白糖、蚝油、鸡精，倒入半勺小磨香油，搅拌均匀即成。
湛江酸甜青瓜做法？
酸甜青瓜做法如下:1.青瓜洗干净，去皮，其实不去皮更好吃，然后把青瓜拍碎，再切成一块块小块。2.用少许盐撒在青瓜上，用手用力抓匀，这样做可以把青瓜的青涩味道去掉，更加脆。然后腌十五分钟3.腌十五分钟后，把多余的盐份洗掉，加上香醋，鸡粉，酱油，小米辣，酸甜酱（这个是酸甜青瓜的灵魂），香菜，再充分拌匀，再腌制半个小时就可以吃了，如果想再入味一点，可以放在冰箱隔24小时再吃。
黄瓜最好吃的十种炒法？
爆炒黄瓜，火腿肠抄黄瓜，鸡蛋抄黄瓜，木耳鸡蛋抄黄瓜，洋葱黄瓜，肉抄黄瓜条，清抄黄瓜，黄瓜清抄泡菜丝，清抄黄瓜肉片，黄瓜抄木耳
酸甜花瓜腌制方法？
倒入适量高度白酒，腌渍7天即可食用。小贴士1、黄瓜用精盐腌渍，杀出水分腌渍的黄瓜脆嫩。 2、腌渍用的容器要干净无油。 3、黄瓜选择市场上卖的那种小黄瓜最好，价格低、无籽、腌渍起来容易入味。 腌酸甜黄瓜的好吃做法 1、把黄瓜清洗干净，切成手指长的黄瓜条，然后放入适量的盐杀掉黄瓜中多余的水分。 2、把黄瓜中多余的水分杀掉，然后放到阳台上晾晒1到2天，晒得看起来明显缩水就可以了。 3、准备好配料，大蒜切片。 4、水煮开，然后放上姜片八角冰糖红辣椒融化后转小火。好好的汤汁变冷后往里面放入蒜片生抽密处和小米椒。 5、把晾好的黄瓜条倒到刚刚调好的汤汁中浸泡五分钟，然后把汤汁倒出去备用。 6、锅里放入适量的食用油，把花椒粒放进去，炸出香味，等花椒油放凉倒入刚刚泡过的黄瓜里面搅拌均匀，然后把刚刚倒出的汤汁再次放到黄瓜里面，然后放入密闭的容器里面腌制一个晚上就可以吃啊。
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