炸带鱼的家庭做法
炸带鱼的做法?
炸带鱼的做法?
主料、带鱼段半斤、鸡蛋一个辅料、盐一勺、油适量、生抽适量、面粉适量、芡粉适量、水适量1.带鱼段解冻洗净。2.用盐,生抽腌制十分钟。3.鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊。4.把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋面糊。5.锅里加入适当的油烧制七成热放进去带鱼炸制两面金黄捞出沥干油即可。
用酥肉粉炸带鱼的正宗做法?
步骤/方式11条带鱼处理干净,小切段步骤/方式2改花刀步骤/方式3加2克葱花、2克姜末、2克花椒、少许盐、1勺料酒、3克五香粉,抓匀腌制20分钟。步骤/方式4碗中打上一个鸡蛋步骤/方式5加入一包小酥肉专用粉步骤/方式6加入半碗清水步骤/方式7搅拌均匀,调成酸奶状。步骤/方式8带鱼裹上一层均匀的面糊步骤/方式9六成油温下锅炸步骤/方式10炸至金黄酥脆。步骤/方式11捞出控油即可
炸带鱼放什么调料才好吃?具体有哪些做法?
你好,炸带鱼放米酒、五香粉、胡椒、香油调料才好吃,下面分享五香带鱼所用的材料和制作方法。材料带鱼600克,葱两根,大蒜三瓣,米酒、酱油少许,五香粉八克,胡椒三克,香油五克。做法1,大蒜剁成泥状,葱洗净切葱花。2,带鱼洗净切成一厘米厚片,加米酒,酱油腌十分钟,煎至两面呈金黄色。3,蒜泥爆香后放入鱼片,加五香粉和胡椒炒匀,再加香油葱花即可。此菜鲜香可口,今天就说到这,我们下期再见,谢谢收看
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