正常情况下身体肥胖的人群体内的脂肪含量比较高，因此在减肥的时候需要消耗一定流量的卡路里才能起到减肥的作用，一般肥胖人群一天需要消耗的卡路里与他所摄入的食物能量有一定关系，也就是说要是肥胖人群一天摄入的食物热量是300；3保证供给足量的蔬菜水果蔬菜和水果含热量低，是肥胖者较为理想的食物尤其是新鲜的蔬菜和水果，不仅热量低，而且富含维生素和纤维素，对肥胖者非常有益纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘在水果蔬菜；热量就是食物所能提供的能量，就是“卡”，也叫卡路里人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的食物中能产生热量的营养素有蛋白质脂肪和碳水化合物经过氧化产生热量供身体维持生命生长发育；肥胖还与几个因素有关，不仅是食物热量1遗传生下来就胖，全家都是胖子，不是你的错 2吃得多消化得少个人后天生活习惯导致发胖，爱吃美食，暴饮暴食，不爱运动，只爱看电视 3新陈代谢率降低主要由以下。
高热量食物，包括高脂肪含量的食物而且并不是热量高就一定吃了容易胖，还要看热量吸收速率有的食物热量并不是最高，但是摄入后，热量吸收和转化很快，吃了就更容易胖；1食入高热量食物并非导致肥胖的唯一原因当日常饮食中缺乏使体内脂肪组织转化成热量的维生素B1维生素B6 及烟酸等营养素时，也同样会导致体内脂肪转化为热量的过程受阻，从而使体内脂肪组织积蓄，形成身体肥胖甚至当身体处。
肥胖者同对照者之间每日总热量的摄入并无区别，甚至肥胖者脂肪摄入比例也不高相反，两者的明显区别在于肥胖者进食碳水化合物所占比例较高所以结论是，进食碳水化合物饮食糖类比例过高，是导致肥胖的主要因素之一；储存起来浪费的热量最少，最划算糖类蛋白质脂肪这三种东西，相比起来，最容易让人发胖是脂肪，最不容易让人发胖的是蛋白质，糖类正好在中间所以，吃同样热量的食物，只是食物构成不同，可能造成下图这种情况；2油炸食品 总之，为了保持身体健康，我们应该避免过度摄入高热量食物，尤其是上述几种食物合理饮食均衡营养才是保持身体健康的不二法则油炸食品中含有大量的脂肪和热量，如薯条炸鸡炸鱼等，这些食品摄入后容易让人感觉；过量的高热量的食物会引起肥胖热量高的食物有1黄油热量888100g很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症脂肪肝和肥胖症2奶油热量879大卡。
7700大卡热量=1公斤脂肪 一周减091127公斤 所以一个月约减45公斤 这种减肥方法符合人体自然代谢原理，是世界公认最健康有效的减肥方法停用后不易复胖蛋白粉混合饮料可使胃部平滑肌细胞活化，产生弹性，回复胃容积；总之，虽然能量摄入是影响体重变化的重要因素之一，但能量消耗同样重要因此，如果想要保持健康的体重，除了控制饮食外，还需要注意增加基础代谢率选择食物热效应高的食物，以及进行适量的运动有些人吃很多却不容易胖，往往。
也就是从食物中所得到的热量，超过消耗的热量，而过剩的热量即转成为脂肪，累积在脂肪细胞而形成肥胖3，新陈代谢的降低导致肥胖 人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖营养不均，只吃肉类和垃圾食品没有营养的食品不吃；刚才说了，高热量的食物是容易造成我们长胖的如果你想要减肥的话，那么就需要管住你的嘴，尽可能让自己饮食清淡，但是要保持营养均衡哦比如一些甜食油炸烧烤蛋糕之类的，能不吃就尽可能的不要吃，减少自身热量的；肥胖主要跟饮食的关系大，因为你可以不运动，光靠控制饮食就能瘦，但如果你光运动，不控制饮食，也未必能瘦胖与瘦的关键主要取决于热量，即热量摄入与热量消耗，热量消耗大于热量摄入就会瘦，热量摄入大于热量消耗就会胖运动的作用是提高热量。
脂肪本身就是含热量高的物质而且你有一个概念错了，就是长胖不完全是含热量高的食物引起的，淀粉类物质也是含热量高的物质，它们被吸收后必须经一系列转化先经消化吸收变成血液中的血糖，再将多余的血糖转化为肝糖元。
