如何用冰箱蒸馒头（冰箱拿出来的馒头怎么蒸）？如果你对这个不了解，来看看！
馒头记得别放冰箱冷藏！教你正确保存方法，30天不干不硬不变质，下面是光明网给大家的分享，一起来看看。
如何用冰箱蒸馒头
馒头记得别放冰箱冷藏！教你正确保存方法，30天不干不硬不变质
相信家中的家庭主妇都有一个这样的困扰，就是刚蒸出来的馒头应该如何保存呢？今天就来教大家保存馒头的小妙招，一起来看看吧！
我们吃不完的馒头，放一天就会变得又干又硬而且口感不好，其实对于保存馒头你们不用烦恼，下面教给大家一个保存馒头的小方法，让保存过后的馒头依旧新鲜柔软，吃起来口感还特别好，方法很简单。
首先呢，我们把买回来的或者刚蒸出来的馒头放在蒸笼上，晾一晾，等馒头晾凉之后，我们准备保鲜膜将馒头包裹起来，包裹完成之后，我们准备一个干净的塑料袋，将馒头放进塑料袋中，排除多余的空气，在这里注意馒头一定要晾凉之后包裹好，不然的话会积聚水蒸气，之后我们把它放进冰箱，保鲜膜和塑料袋可以减少馒头的水分流失。
很多人会把馒头放进冷藏室，其实这种做法是错误的。馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室里会加速其变干变硬的速度，使它口感更差，还可能带来安全隐患。馒头在密封环境里，厌氧菌会大量激增，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味。
其实我们把它放在冰箱冷冻层是最正确的做法。这样的话既不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时还能减少营养素的损失。我们用这种方法保存馒头，可以保存一个月不成问题，随时随取也非常方便。我们将馒头拿出来之后，用微波炉加热一下就可以食用了，而且口感和新买的一样好。
那么保存馒头的小妙招还不错吧，家庭主妇们快学起来吧！好了，今天的小妙招到这里就结束了！
版权声明：图片来源于网络，图文无关。如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
冰箱拿出来的馒头怎么蒸
今天推荐一个又好做，又容易出效果的造型馒头——仿真蘑菇馒头！作为南方人来说，平时很少吃馒头，更不用说做馒头了，最近心血来潮，对造型馒头产生浓厚兴趣，连续做了几个，综合前后的几款，觉得还是这款蘑菇造型馒头最好掌握！揉不出水光肌也没关系、搓得不圆也没关系、形状大小不一也没关系……参差不齐，每个都独一无二才是蘑菇的特点！
By ★素描★
用料中筋面粉 200克水 100克+10克白糖 20克酵母 2克玉米油 3克可可粉 3克做法步骤1、1、将酵母、白糖倒入温水中搅拌均匀，静置几分钟；
2、2、面粉倒入海氏m5厨师机盆中，再慢慢加入酵母水；
3、3、海氏m5厨师机选择和面程序2档，将面粉揉成团；
4、4、倒入玉米油，继续和面程序2档，揉至完全吸收后转4档，揉至面团表面很光滑；
5、5、面团收圆放入盆中盖上保鲜膜，放到温暖处发酵；
6、6、发酵至2倍大，发酵好的面团用手指蘸干粉戳进去是不会回缩的；
7、7、准备20多克面粉，边揉进面团边排气，继续揉至干面粉全部吸收，揉至切面无气孔，表面光滑为止；
8、8、面团分成9份；
9、10、取其中一份，搓成长条；
10、11、切成8段；
11、12、搓成类似水滴状，做成香菇脚，大小形状不完全一致都没关系，直接放温暖处发酵；
12、13、其他8份，揉成球状，做成香菇盖；面团要边做边用保鲜膜或者盖子盖上，防止风干，我这张图做了六个先拍了；
13、14、可可粉提前加入10克热水搅拌均匀，放凉了刷到面团上；
14、15、全部涂满，刷一遍就可以，不均匀没关系，刷好的面团放着风干，等待裂纹产生，等待的过程不用盖保鲜膜或盖子；
15、16、十多分钟后，可可酱干透，面团涨大，裂痕产生了，这时候可以放温水上或者发酵箱发酵；
16、17、先把香菇脚蒸上，冷水上锅蒸，水开以后蒸5分钟，焖5分钟；10分钟后，蒸香菇盖，水开以后蒸10分钟，焖5分钟后慢慢开盖（两者也可同时蒸，但是要把先做完的香菇脚放冰箱，等盖子做好再一起发酵一起蒸）；
17、18、用牙签把香菇盖跟香菇脚固定就可以了！
18、19、栩栩如生的香菇造型馒头出炉了；
19、20、发酵产生的裂纹很随机，每一颗都独一无二，这就是大自然微观世界的鬼斧神工！
小贴士关键点是，要把可可酱风干，产生裂缝才放入温暖潮湿处发酵！这关系到有没有迷人的香菇纹！ 要想味道也像香菇，可以在里面包上香菇馅！
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。