粉丝含淀粉多，吃起来有点甜。粉丝可以和其他菜混合。
煮熟后的粉条吃起来滑溜溜的，尤其是被调料和其他菜肴的味道浸泡过之后。粉条最常见的做法是和酸菜等蔬菜放在一起炖。
其实和猪肉一起炒味道还不错。让我们学习如何用粉条炒猪肉。
方法一：1。锅里加油烧热，放入准备好的肉丝翻炒。
2.加入切好的青椒。3.适时加入泡好的粉丝。
(一般粉条要在水里泡十分钟再捞出来)翻炒。煮熟后，放在盘子里。
方法二：1粉丝最好用红薯粉，比较浓稠，味道比较浓。先把红薯粉丝洗干净，用清水泡一会儿。
2瘦肉洗净，切成肉丝。然后拌入玉米淀粉、酱油、盐，腌制片刻。
蒜片、姜片、大葱洗净切片。锅烧热，放入茴香、花椒、蒜片、姜片、大葱、黄豆芽，入锅翻炒，炒出香味。
5然后将肉丝倒入锅中，搅拌均匀。6加点酱油，色香味俱全。
7接下来，将粉丝放入锅中翻炒，撒上少许盐。因为粉条是泡在水里的，很容易煮，炒的时间也不长。
8炒粉要趁热吃。如果冷却，粉丝会变硬，变成一团。
趁热吃，味道更好。方法三：取出泡好的粉条，切成四段倒入香油，大量白烟冒出时倒入瘦肉，放入一两勺辣椒酱翻炒。
炒至肉快熟，倒入粉条，快速翻炒，加盐和葱。这时候在锅里加一碗水，淹没粉条。
盖上锅盖。这时候小心点，时不时把粉条和肉翻过来。
避免烧锅。当水烧开很快变干，粉丝有光泽变软时，关火起锅。