人多的时候千万别做这到菜,我怕你还没上桌,就被吃光了

鸡腿从中间剪开，去除骨头，用刀背儿拍制松软，加入葱姜一勺料酒、一勺生抽，还有两勺奥尔良腌料，用手抓拌均匀，腌制20分钟。起锅热油，放入鸡腿，在锅里煎至两面金黄后，倒入半碗清水煮15分钟，再用大火收汁。

这样做出来的鸡腿配上米饭，比外面卖的照烧鸡腿还好吃。喜欢的朋友赶快做给家人尝尝吧。