粽子的营养价值极其丰富，不同馅料的饺子营养价值也不一样。红枣汤圆可以抗脾胃虚寒，莲子汤圆可以抗失眠。
包粽子的方法很简单。根据自己的口味准备适量的食材，将豆子和糯米洗净浸泡3小时左右。
五花肉切好用酱油和盐泡一晚，然后取出粽子叶。一、包粽子的方法糯米放入筐中，清水洗净，静置15分钟左右，沥干水分，倒入木盆中，与糖20克、盐15克、酱油50克混合；2、将猪腿去皮，按横向纤维切成长方形小块(每块重20g左右)，放入大盆中，加入糖7克、盐10克、味精、白酒，反复搓揉，用食材渗入肉里，直至起泡；3、左手取2片粽子叶，有毛的一面朝下，重叠1/5宽度，右手取另一片粽子叶，光滑的一面朝上，约1/3重叠在左边粽子叶的尾部，使粽子叶延长，按总长度的2/5折叠，两边互相重叠，形成漏斗状；4、左手拿粽子叶，右手放40克糯米，按薄、肥、瘦的顺序，在米饭上横放3小块肉(两块瘦，一块胖)，然后盖上60克糯米，抹平，把长好的粽子叶翻过来盖在米饭上，用短角包成长方形的枕头，用绳子缠到八成紧，按此法一个一个包好。
二、不同粽子的不同养生功效红枣糯米粽子端午节粽子的经典传统搭配是红枣糯米粽子，因夏季脾胃虚寒而经久不衰，糯米治胃虚，红枣有健脾和胃的功效。健脾养胃的红枣，加上温补脾胃的糯米，功力倍增，能强力抵御脾胃虚寒。
2、莲子汤圆有安心的功效。现在太焦虑失眠的人越来越多。
每天晚上可以喝一顿莲子糯米粥，端午节吃莲子糯米团子比较合适。莲子可以恢复精力，安眠，对于睡眠不好的人来说是非常对症的。
另外，脾胃不好的人更容易焦虑，焦虑会加重失眠多梦。用莲子安神，糯米养胃，双管齐下，才能睡得安稳。
3、黑豆汤圆，美容效果好，味甘性平，入肾经，临床研究有改善黄体功能、促进排卵的神奇功效。因为黑豆和糯米不好煮，所以可以选择用高压锅炖黑豆和糯米团子。
黑豆含有丰富的雌激素，可以使雌激素保持在较高水平，所以你不用担心皮肤枯萎。