切糕曾经是网络名人中非常受欢迎的食物，但我相信大多数人都不会对它感到陌生，主要是因为它鲜艳的颜色，总能吸引人们的目光。但是，关于切蛋糕有很多看法。
很多时候街上卖的切糕价格会贵一些。所以，在家自制切糕成了很多人的选择。
今天我们就来学习一下自制切糕的做法。切糕是小时候过年才能吃到的一种美食。
是爷爷奶奶推着车卖的。又软又软，满嘴甜糯，百吃不厌。
今天，这种切蛋糕的方法非常适合家庭制作。喜欢就去试试。
一点都不难，而且成功率很高。材料：糯米300克，红枣200克，糖适量。
做法糯米提前一小时以上浸泡，红枣洗净。2、泡好的糯米放锅里蒸。
如果想吃软烂的东西，可以让水比米多，否则会很平或者略低。3、将红枣放入锅中煮15分钟后取出备用。
4、糯米饭半个小时就熟了。用筷子敲打一会儿，让它变得更粘更可爱。
5、拿一个保鲜盒，在盒内涮一层熟油或香油，这样蛋糕就可以切开脱模了。然后，戴上手套一次，在箱底均匀铺上糯米，撒上少许糖，上面铺上一层金丝枣，然后依次将米、糖、枣铺在模具上。
6、用塑料薄膜覆盖表面，直到完全安装。7、我在保鲜袋里放了些水，然后压在切好的蛋糕上，效果不错。
8、压实放置两小时，可以切块食用。吃的时候，在刀上抹点水，就可以轻松切蛋糕了。