关于【春节小吃之芒果糯米糍怎么做】，芒果糯米糍粑，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、春节小吃之芒果糯米糍怎么做2、爱吃芒果糯米糍不用出去买，配方分享给大家，新手也能轻松学会1、春节小吃之芒果糯米糍怎么做
工具/材料
糯米粉、芒果、奶粉、白砂糖、牛奶、椰蓉、鸡蛋
操作方法
先准备一个比较大点的碗，把糯米粉、奶粉、白砂糖、一起按照一定的比例倒进去，然后慢慢地加入牛奶并且同时搅拌至没有固体状的东西。
再把混合好的糯米粉放入微波炉中三分钟左右至比较粘糊的状态，再把芒果皮去掉，然后把果肉切成块状放在碗里。
然后把已经蒸好的糯米粉团取出一点，然后把周围稍微的捏扁，然后再加入已经切好的芒果块，然后把周围包裹起来。
把已经包好的芒果糯米糍放入事先准备好的椰蓉里面，然后再把全部包好的糯米糍放入盘子里面摆好就可以了。
2、爱吃芒果糯米糍不用出去买，配方分享给大家，新手也能轻松学会
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道粤式传统风味小点心。软糯的糯米糍粑，内包香甜的芒果，口感香甜软糯，倍受国民的喜爱。今天与大家分享芒果糯米糍，喜欢的朋友可以在家里试试。
准备的食材：芒果、糯米粉、玉米淀粉、蛋黄、椰浆、黄油、糖、椰蓉
制作步骤如下：
1、黄油装入碗中，隔水加热融化
2、将黄油、蛋黄、糖、椰浆倒入同一大碗里，搅拌均匀，然后倒入糯米粉、玉米淀粉搅拌成糊状
3、搅拌均匀后，盖上保鲜膜，入锅蒸15分钟左右
4、面糊蒸好后，顺着同一个方向搅拌，冷却后，放入冰箱冷藏
5、芒果沿着果核处切为三份，果肉横竖切成小方块
6、切好的果肉装碗内备用
7、在冰箱里取出冷却的面团，揪一小块按扁，包入芒果粒，用虎口收口，团成圆形
8、裹成圆形后，均匀的粘上一层椰蓉粉
9、美味可口的芒果糯米糍，看到都馋了，哈哈
制作要领
1、蒸好的糯米团比较粘手，在手上少抹一点油更容易操作
2、制作好的芒果糯米糍可以放入冰箱冷藏3天，不宜存放过久
芒果糯米糍，好看又好吃，是家里人最喜爱的小点心，用于当下午茶最合适不过了
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