大家好，关于薯蓣粥的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于薯蓣饮做法的知识，希望对各位有所帮助！
1山药煮粥的做法
莲子山药粥
材料:莲子50克，山药30克，粳米50克，糖30克。
做法:莲子、山药、粳米洗净浸泡，莲子去核；将以上食材放入电饭锅，加水，煮1小时左右，再加入白糖，煮一会儿。
一米山药粥
原料:薏苡仁50g，枸杞15g，山药50g。
做法:将薏米用水浸泡，然后将所有食材放入电饭煲，再放2碗水，将功能设置为“熬粥”状态；可以出锅吃。可以加一点盐或者糖调味，随你喜欢。
红枣山药粥
材料:干红枣30克，山药250克，粳米100克，白糖15克。
做法:红枣用开水焯水后去核切丁，山药去皮切丁，红枣切丁，山药蛋用白糖腌制30分钟；将粥用大火煮12分钟，加入红枣丁和山药，小火炖10分钟。
大米山药粥
原料:大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。
做法:大米用清水反复淘洗，山药去皮，切成颗粒，枸杞洗净；取一个陶罐，注入适量清水，烧开，放入大米，小火煮30分钟左右，至大米开花；加入鲜山药和枸杞，加入白糖，小火炖10分钟。
小米山药粥
食材:山药适量，小米适量，白糖适量。
做法:小米用清水洗净，放入锅中，加水煮沸。加入山药，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量白糖拌匀后食用。
红薯粥
原料:红薯、山药、大米。
做法:红薯洗净去皮，切成滚刀块。将所有材料倒入锅中，加入适量的水，用大火煮成粥。
红豆山药粥
材料:红豆一把，山药1个，大米适量。
做法:将红豆、大米洗净，放入砂锅中，加水盖好，用中火加热至锅内沸腾，再煮2 ~ 3分钟，关火，不开盖焖30分钟。将山药块倒入锅中，盖上锅盖，开大火继续煮。锅里的水再次沸腾后，再煮2 ~ 3分钟。关火焖30分钟不开盖。吃的时候可以放糖调味。
小贴士:煮粥的时候，更好等水开了再上原料，这样就不容易粘底了，称赞的粥也香。另外，用山药煮粥和炒菜是不一样的。用山药烹饪时，一般要求山药口感酥脆爽口。相反，用山药煮粥更好。山药煮的越烂，粥会越好。
2山药粥怎么做好吃
问题一：山药粥的做法大全 山药粥如何做怎么做好吃又营养 红枣山药粥
原料：山药250克，红枣15个，粳米100克，白糖适量。
制法：⒈红枣沸水涨发后去核切丁，山药去皮要切丁，双丁加糖适量渍半小时。⒉粳米煮成粥后，调入双丁再焖煮20分钟。
效用：健脾止泻，固精止遗。适用于老年人消化不良，夜尿频，遗精，脾虚泄泻等。
说明：服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 无特殊禁忌，正常人都能服食。
山药米粥
原料：山药，糯米，砂糖
制法：先将刮去外皮的山药切片晒干，每次取30克，糯米50克，砂糖适量，同置沙锅内，用文火煮至粥开汤稠，表面有粥油有度。早晚餐温热服食。可长期服用。
效用：山药为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。山药粥在《医学衷中参西录》中有记载，是用山药和粳米加水煎煮而成，具有健脾养胃，补肺益肾的功效。［适应症状］脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良、白带过多；肺虚久咳，虚痨咳嗽；肾气不足、遗精遗尿、消渴、慢性肾炎等。
莲子山药粥的做法
煮粥材料：
莲子50克，淮山30克，粳米50克，薏米30克，白糖30克。
粥的做法：
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子去芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
烹调技巧：
莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。
功效特点：
薏米性凉味甘，有清热利湿、健脾益气之工效，主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。
薏米山药粥的做法
煮粥材料：
薏米50克，枸杞15克，山药50克，葛根10克。
粥的作法：
1.将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态；
2.出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。
红枣山药粥的做法
煮粥材料：
枣（干）30克，山药250克，稻米100克，白砂糖15克。
粥的做法：
1.将红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟；
2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
大米山药粥的做法
煮粥原料：
大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。
粥的 *** ：
1.将大米反复用清水洗净，山药去皮、切成粒后洗净，枸杞洗净；
2.取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花；
3.再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。
烹调技巧：
鲜山药切好后，应立即用清水浸泡，以免氧化变色。
营养功效：
山药别名山芋、薯蓣、苹茹，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，多年生缠绕草本植物，既可作主粮、蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃，因此深受人们喜爱。山药中含有淀粉酶、皂甙、多酚氧化酶等物质，而且营养丰富，具有滋补作用，为产后康复食补佳品。...
问题二：山药粥怎么做好吃，山药粥的家常做法 - 用料 -
山药300克
粳米100克
水
800克
- 做法 -
1.
先把山药洗净。
2.
刮去外皮，切成小块。
3.
锅中加水，放入山药。
4.
大米100克。
5.
把大米淘洗干净。
6.
倒入锅中。
7.
盖上锅盖，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。
问题三：红枣山药粥的做法，红枣山药粥怎么做好吃，红枣 1.粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡.
2.锅中坐水，水开后下米；
3.山药去皮，切成丁或滚刀块儿，均可；
4.立即下入锅中；
5大火熬粥，适时搅拌；待米开花后，用蛋抽子顺统一 *** 搅拌，打出米油；
6加入冰糖；
7大枣洗净，切碎或整个，整个请扭一扭，露出枣肉；
8将大枣加入粥中；
9继续大火熬煮，并适当搅拌
10待水米粘稠后，加入枸杞子，关火即可。
希望我的回答能帮助到帮您 谢谢
问题四：的做法，排骨山药粥怎么做好吃，排骨山药粥的家常做法 主料
山药
200g
排骨
200g
大米
80g
辅料
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
新会陈皮
适量
步骤
1.排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；
2.山药去皮切适量大小；
3.大米淘洗一下；
4.加入适量清水和一小块陈皮；
5.入焯好的排骨；
6.入山药块；用压力锅压约20分钟左右；
7.自然解压后加少许盐调味；
8.最后下葱花即可！
问题五：山药养胃粥的做法，山药养胃粥怎么做好吃，山药 用料
主料
大米1罐 铁棍山药少量 瘦肉少量 白菜白菜叶2片
辅料
盐 适量
山药瘦肉养胃粥的做法：
1.切细小一些，用用量可以自己酌情加减，自用比较少大约手掌大小。
2.冷水下锅，水沸腾以后就关火。
3.肉冲洗干净。
4.处理干净山药，切丁，把干净的肉和米，山药都放进高压锅加水比例约，1比6，喜欢喝米汤或者宝宝小一点吃的可以多加一点水。
5.大火烧开上汽后，调中火约10分钟。
6.出气以后，加切细白菜，和适当的盐，烧开。
7.成品
烹饪技巧
加白菜感觉味道会比较鲜。
肉要切小一些。要过水以后粥就比较干净没有渣。
粥油给六个月以下的小宝宝吃也很有营养。
问题六：红枣山药粥怎么做好吃 1.山药洗净去皮切小块，红枣切粒
2.小米和大米洗净备用
3.锅中烧水，水开后，加入米粒，大火煮开后加入山药和红枣
4.小火熬制半小时关火
5.稍凉后就可以喂食
问题七：瘦肉山药粥的做法，瘦肉山药粥怎么做好吃，瘦肉 《诗经》是汉族文学史上之一部诗歌总集，共收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌，编成于春秋时代，据说是由儒家创始人孔子编定，本只称《诗》，后被儒家奉为经典之一，故称《诗经》。是中国韵文的源头，是中国诗史的起点，在中国文学发展史上占有突出的地位。《诗经》共分风（160篇），雅（105篇），颂（40篇），三大部分。它们都得名于音乐。“风”的意义就是声调。古人所谓《秦风》《魏风》《郑风》就如陕西调、山西调、河南调。“雅”是正的意思，分为大雅和小雅。周代人把正声叫做雅乐，犹如清代人把昆腔叫做雅部，带有一种尊崇的意味。“颂”是用于宗庙祭祀的乐歌，分为《周颂》《鲁颂》《商颂》。
问题八：胡萝卜山药粥的做法，胡萝卜山药粥怎么做好吃 胡萝卜山药粥的做法
主料
山药
30g
胡萝卜
30g
稀饭
30g
辅料
盐
适量
老酒
适量
生姜
适量
醋
适量
步骤
1.准备食材：胡萝卜，山药切块
2.排骨过水，去味去血水
3.烧好热水入生姜备用
4.放入已过水的排骨，加入食盐，老酒，醋
5.大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右
6.待气消后，开盖
7.入山药，胡萝卜
8.炖煮15分钟。
9.取山药胡萝卜捣烂
10.白米稀饭一小碗
11.加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀。
问题九：茯苓山药粥怎么做才好吃 你可以去药店买茯苓 然后买新鲜的山药 把茯苓用水煎出药汁 再把山药去皮切成小丁和大米一起下锅 水开后加一点点碱面 这样的粥就好喝多了 山药含有粗纤维 对身体很有帮助 生山药也有药效 这是款健脾养胃养生粥 你可以尝试下
3山药煮粥喝有哪些滋补功效
山药用来煮粥是非常适合人们食用的，尤其对于脾胃不适、消化不良的人们更适合。山药煮粥不管是早餐还是晚餐，都非常好。很多儿童、老年人，经常脾胃不舒服，还会有痢疾、小便不利、肠炎的情况，吃山药可以滋补脾胃、润肠通便，对人体的好处非常多。
用山药煮粥喝有哪些滋补功效
山药没有毒性，是一种温性食物，尤其适合人们在秋冬季节吃，可以健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。山药是传统的滋补食品，冬季多吃山药有很多好处。平常肾虚遗精、妇女白带、小便频繁人群，吃山药可以滋肾益精。糖尿病患者吃山药可以降低血糖，所以，山药是糖尿病人的食疗佳品。
老年人吃山药可以帮助有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。消化不良、饮食不畅的人们吃山药可以滋补脾胃，促进消化，山药常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
山药可以和什么食材搭配一起煮粥
1、蛋黄山药粥
原料：山药50克，蛋黄三枚(熟)，白米20克制法：将山药洗净切成片，白米淘洗入锅中，煮米做粥至半熟入山药片同煮，至烂熟，加入鸡蛋黄即可食用。作早餐或晚餐食用。
2、白扁豆山药粥
原料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
制法：将白米、白扁豆以水淘洗干净，鲜山药洗净，去皮、切片，水沸将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。
3、桂花薯蓣粥
原料：薯蓣100克，薏苡仁20克，桂花适量。
制法：先煮薏苡仁做粥如常法，薯蓣洗净，切片，后入锅中，粥烂熟放入桂花。早晨食用，亦可加少许白糖。
山药有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷和铁、胡萝卜素、维生素等，不但可以美容养颜，还可以健脾胃、补肾气。山药还可以润肺止咳、治疗遗精、带下。山药是我国的一种产量非常高的粮食，因此，在食用方面，山药属于物美价廉的食物，可以做成很多的食物吃，老少皆宜。
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