一般来说，茶叶中的营养和药用成分，精品名茶高于粗老茶，绿茶高于红茶。
从营养和保健的角度来说，喝高档绿茶和精致名茶更有利于人体健康。
虽然茶叶的营养成分和药用成分存在差异，但由于生活习惯、身体条件、职业、生活区域等方面的差异，人们对茶的爱好也不尽相同。所以要从实际出发，选择适合自己的茶。
比如身体虚弱的人可以喝点红茶，在茶里加点糖，既能增加能量，又能补充营养。
年轻人正处于旺盛发育期，需要更多的营养。最好喝绿茶。
女性在月经前后和更年期容易烦躁。喝花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。肥胖又想减肥的人可以多喝沱茶和乌龙茶。
在兄弟民族地区，常年多吃牛羊肉的人，可以多喝发酵的紧压茶，如砖茶、饼茶等，以改善脂肪类食物的消化。
经常接触有毒物质的人可以选择绿茶作为劳保饮料。
脑力劳动者、士兵、司机、运动员、歌手、广播员、演员等。可以喝各种名优绿茶，以提高大脑的敏捷度，保持头脑清醒，精力充沛，增强思维能力、判断能力和记忆力。