龙井茶——杭州西湖产区最正宗。中国的龙井茶分为西湖龙井茶和浙江龙井茶。龙井湖是中国著名的历史名茶和扁形绿茶之一。产地分布在杭州郊区的狮子峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞。因产地不同，煎法略有不同，所以有“狮、龙、云、虎、梅”五种。
西湖龙井五大产地
四大名茶之一的龙井茶产自浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品。西湖产区产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片。从2002年开始，龙井茶受到地理标志保护。龙井茶的产地是浙江省的18个县(市、区)，产地是分的。
西湖龙井有五个产地吗？
浙江龙井茶是中国著名的绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村，距今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，即具有“色绿、香、甜、形美”四绝。龙井茶因龙井而得名。位于龙井湖西部的翁家山西北麓。
乌龙茶的种类。闽北的武隆武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。2.铁观音、兰琪、水仙、黄金桂等等。3.广东武隆凤凰丹绒、凤凰水仙、岭头丹绒等。4.详细介绍台湾省乌龙茶的种类，冻顶乌龙茶、宝中茶、乌龙茶(稀有品种):乌龙茶中等。
西湖龙井的五大产区特点
龙井茶分为西湖龙井茶和浙江龙井茶。是浙江省主要名茶，年产量14万多吨，其中西湖约900吨(含夏秋龙井茶)，占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”的称谓逐渐变成了一种泡茶的方式。本文所说的龙井仅限于杭州西湖。
西湖龙井茶产于杭州西湖周围的群山之中。最好的茶产于石峰山，被称为石峰龙井。
根据龙井茶的历史和现状，浙江决定在西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)和上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县销售龙井茶。
龙井茶在国内外都很有名。按产地分为狮、龙、云、虎，即狮子峰、龙井、云起、虎跑。民国以后，梅家坞的产量有了很大的提高。过去，人们根据狮、龙、云、虎、梅五个产地的品质不同，对龙井茶的品质进行排名。解放后，龙井茶在浙江省广泛种植。