以后黄瓜买回来，你一定要像我这样做一次，爽口又开胃，越吃越想吃。黄瓜。
去掉头尾后，竖着切成四条，然后去滓，再放入大碗中，撒入少许食用盐，抓拌均匀后腌制20分钟，杀出里面的水分。再倒入清水，洗去咸味后，把水分钻干，尽量钻的干一点。
这样腌出来的黄瓜口感才会更好吃，然后放入切好的姜片、蒜片，小米辣和洗好的香菜根调味，加入生抽、陈醋、蚝油和白糖提鲜，最后再撒上一把白芝麻花椒、辣椒用热油炸香，闻到香味儿后浇在黄瓜上。然后像我这样用手搂着拌，拌匀后腌制十分钟就可以开吃了。
怎么样？是不是很简单，还很好。有食欲，喜欢的朋友赶快做起来吧。
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