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一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

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内容导航:1、一根水果黄瓜的热量:一根黄瓜的热量2、这些减肥食品你吃过吗?小心越吃越胖!(第一篇)

1、一根水果黄瓜的热量:一根黄瓜的热量

一根黄瓜的热量是15.00大卡,是蔬菜中热量较低的。黄瓜不仅是绿色蔬菜,还是减肥者的最爱,吃黄瓜是有助于减肥的,平时饮食合理搭配就可以了,不过如何吃黄瓜减肥也是一门学问。

如何吃黄瓜减肥?

1、直接生吃黄瓜:

黄瓜生吃可以获取全部的营养,而且不会摄入过多的脂肪、盐等。不过要注意的是,生吃黄瓜最好带皮吃,在吃之前一定要用盐水洗净,这样不仅有助于减肥,还健康。但千万记住一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜。

2、黄瓜粥:

有些人不习惯光吃黄瓜,口感差一点,不过将黄瓜熬成粥也是可以的哦,清肠胃还能养护皮肤。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2成分对人有益。

3、黄瓜拌木耳:

是夏季常吃的一道凉拌菜,既提胃口又有助于减肥。其中木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可以帮助人体排出有害物质。

其实黄瓜的吃法还有很多,一般最常见的就是炒和凉拌,有的还可以用来烫火锅。

2、这些减肥食品你吃过吗?小心越吃越胖!(第一篇)

你为减肥而吃的这些东西,很可能越吃越胖。

减肥,一个永远不过时的话题。尤其是爱美的小仙女儿们,为了能掉几斤肉,真的是什么方法都试过,为了少摄入一些卡路里,买了一大堆号称能“减肥”的食品,不知道这些“坑”你踩过没有?

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

蔬菜干,果蔬干

“减肥要多吃蔬菜。”这是不少小仙女们第一要做的事,为了减肥,有的人晚饭就吃黄瓜+西红柿的组合,(前天去游乐场,柜台服务员她说这就是我的晚餐啦!洗洗就能吃了。)也有不少小仙女儿们为了省事,会网购或在超市里购买“蔬菜干”,一是省事,不用洗了,拿起来就吃。二是口感好,吃起来脆脆甜甜的,一吃就停不下来了。三是觉得都是蔬菜,水果做的,热量低,0脂肪,多吃也不会胖,但你要是这么想就错了,你知道蔬菜干是怎么做的吗?

一般蔬菜干分两种:油炸蔬菜干和冻干蔬菜干

油炸蔬菜片

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

通常我们买的蔬菜干都标有“真空VF技术”

这类蔬菜干通常名字中都会带有“脆”字,因为加工方式采用油炸,所以含油量比较高,口感也特备酥脆、美味。

其实VF的意思就是低温油炸,一般在90-110℃,国内氧气也大幅度降低,所以炸出的蔬菜颜色比较好,不会炸糊炸黄,且避免了优质的过度氧化和致癌物质的产生。

即便如此,油炸蔬菜片也属于油炸食品,一般脂肪含量都在10%-20%,很多甚至在20%-40%。

若长期大量食用,容易引起能量过剩,增加肥胖的风险,尤其是本身已经超重的人群,更应注意控制食用量。

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

上面这张果蔬干热量表,每100g就有2071k来,也就是500多千卡。可想而知,100g果蔬干一会就吃进去了,但是一点饱腹感都没有,这样的食物,就相当于零食。而且看配料表里,添加了植物油,麦芽糖浆,又有油还有糖,里面钠(盐)的含量也不低。吃了这些再吃正餐,多摄入的热量消耗不了就会妥妥长胖了!

除了能量高之外,此类蔬菜片在煎炸过程中,维生素C几乎损失殆尽,营养远不如新鲜蔬菜,而且为了防止在储藏过程中出现油脂氧化,产生哈喇味,有些产品会加入抗氧化剂,虽然按照剂量添加不会对身体产生不良影响,但是也没有什么益处。

冻干蔬菜片

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

冻干是将蔬菜先进行低温冷冻,然后再放在真空条件下加温干燥,使食品中经冷冻而结成的水分由固态直接变成气态得到挥发。

此类蔬菜片是采用冷冻干燥的方式加工而成。最大限度地保留了蔬菜的色、香、味和营养,尤其是维生素C,保留率可以达到90%以上。

冻干蔬菜片的口感没有油炸蔬菜片香脆,还容易吸潮。而且对企业而言,冻干的加工成本比较高,所以这类蔬菜片的缺点就是:贵!

我们看一下这张冻干蔬菜干的热量表

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

因为里面没添加油,糖。所以这里面每8g冻干黄瓜,热量28.5千卡,也就是100g冻干黄瓜的话大约热量是356千卡,比油炸蔬菜热量低一些,但是热量也不少,又贵,而且营养也有损失。

小仙女儿们有这些钱吃新鲜蔬菜它不好吗!

水果干,果脯

水果干和蔬菜干的做法相似,但是水果里含糖,而脱水的水果干,水分没有了,但是糖类浓缩了,所以就算是冻干水果,里面也含有大量糖,糖类摄入过多是会发胖的呦!

一根水果黄瓜的热量,一根黄瓜的热量(这些减肥食品你吃过吗)

果脯或蜜饯往往加入了太多的糖或是盐,也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康,如话梅等零食的含盐量就很高,多吃无益,长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

所以,要想减肥,这些不吃,尽量少吃,如果把它们当成平时的新鲜蔬菜,水果可是会越吃越胖的!

下一篇我们说说大家爱吃的全麦面包等主食。

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