红茶和绿茶一样有效!众所周知,喝绿茶对人体健康有很好的保健作用。它有助于防止心脏病复发,降低病毒和细菌的传染性,对预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有重要作用。其实红茶的功效并不比绿茶差,而且红茶更有利于心脏健康。
美国政府已经资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心心血管流行病学主任默里米特尔曼博士说,“红茶的功效与绿茶大致相当,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益”。
美国医学协会发表了一份调查演讲,对497名男性和540名女性进行了10多年的跟踪调查。演讲指出,喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有损伤骨骼细胞的活力。如果在红茶中加入柠檬,强壮骨骼的效果会更强。此外,红茶中还可以加入各种水果,它们都起到了协同作用。