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内容导航：1、经常吃葛根粉，对身体是好事还是坏事？医生说出了实话2、葛根粉的功效与副作用：葛粉的副作用与禁忌1、经常吃葛根粉，对身体是好事还是坏事？医生说出了实话
对于中老年人来说，身体素质在逐渐下降，所以在平时比较注意饮食，如果长时间饮食不健康的话，也会造成疾病的发病率升高。
而很多中老年人在平时会选择一些健康的食材，比如说葛根，营养价值特别的高，其实它属于一种中药。
中医认为，葛根的功效是比较多的，比如生津止渴，止泻，退热等，可以制作成葛根粉，其中的营养成分也比较多，比如大豆黄酮苷，葛根素，氨基酸等等。
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经常吃葛根粉，对身体是好事还是坏事？医生说出了实话
改善心肌氧代谢
葛根粉当中的营养物质是比较多的，比如葛根素、总黄酮等，可以提高心肌氧代谢能力，有利于扩张血管，加快身体的血液循环速度，还可以降低血管的阻力，有效预防心律失常，心肌梗死，心肌缺血等问题。
促进新陈代谢
葛根粉当中含有超声波纤维，可以增强饱腹感，还可以减少热量的摄入，而这种物质进入人体之后，还可以加快肠胃的蠕动速度，有效改善便秘。
尤其是很多人在减肥期间，会采取各种各样的方法，此时也可以用葛根粉来泡水喝，有利于加快身体的新陈代谢，对减肥也有帮助。
利尿和解酒
用葛根粉来泡水喝，还可以利尿解酒，尤其是对于经常喝酒的人来说，在喝酒之前也可以喝葛根粉，有利于对胃部起到保护的作用，能够解酒，还可以帮助身体排毒。
预防阿尔茨海默病
对于中老年人来说，在平时也可以用葛根粉来泡水喝，能够提高心脏功能，还可以改善大脑功能，尤其是可以预防脑供血不足，记忆力下降，脑梗塞，还可以预防老年痴呆。
养护心血管
葛根当中的营养成分是比较多的，可以降低心肌的耗氧量，还可以扩张脑血管以及冠脉血管，有利于保护心脑血管健康。
葛根还能够清热解毒，调节内分泌，增强机体的免疫能力，有利于调节身体机能，对于中老年人来说非常适合。
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如果服用不当，会给身体带来哪些坏处？
中医认为，葛根味甘、性凉，如果过量服用的话，会引起胃肠道功能紊乱，还容易引起不良的反应，比如腹胀、腹痛等。
葛根粉当中的黄酮含量也是比较高的，如果女性适量补充的话，对身体也有积极的作用，但是过量服用会造成雌激素分泌过多，使得激素水平失衡，所以在服用时要控制好量。
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医生提醒：这4种人群，不能长期吃葛根粉
孕妇
葛根粉的食用价值和药用价值都是比较高的，但是对于孕妇来说，尽量不要食用，因为孕妇体内的湿气比较重，而食用葛根粉之后会造成寒气堆积，而且其中的葛根素还会造成血糖指数下降，容易影响胎儿的发育。
过敏人群
也有一些人在食用葛根粉之后，会出现过敏的反应，比如皮肤瘙痒、红疹等，其实这类人属于过敏体质，在平时也不要盲目服用。
湿气重的人群
葛根粉可以生津止渴，滋阴补阳，但是对于湿气重的人来说，也不要盲目服用，因为这类人体内的湿气比较多，而且身体比较沉沉重，如果盲目服用的话，反而会增加身体的负担，给身体带来不必要的麻烦。
血压偏低的人群
生活当中也有一些人的血压水平偏低，平时也不要盲目服用葛根粉，因为服用葛根粉的话，能够起到降低血压的作用，所以容易出现意外。
2、葛根粉的功效与副作用：葛粉的副作用与禁忌
葛粉的副作用与禁忌
葛根粉的作用
葛根粉带有丰富多彩的营养成分，生活起居中我们要是有效的运用，我们就可以做到保健养生的功效。茯苓味道甘、辛、平、无毒性。主冶解渴、身热门、呕吐、诸痹、起阴之气、解诸毒。治病寒中风头痛、解肌发布流汗、开且肾藏、疗金疮、止肋风痛。拥有很好的健脾开胃的实际效果，假如日常生活出現了没有食欲的状况就可适度的应用实际效果很好。
治胸隔躁热发疯、活血痢、通结肠、放脓破血。
傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，巴豆、百药毒。活者打胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。作粉解渴，利上厕所，醒酒、去躁热、压舟石。还对小朋友出現的热疮，有一定的治疗效果，小朋友出現了热疮或是热痞都能够适度的服用，实际效果非常好。
茯苓中带有很多的葛根素和黄酮类化合物，能提升冠脉血容量、减少血管摩擦阻力、调整血液循环系统、减少心脏氧耗等。是一种比较普遍的心脏维护物质;能解痉止疼，预防高血压、头晕目眩、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。
能清热解毒应当祛瘀、抑菌消炎、抗敏、抗病毒治疗、抗糖尿病病发症等药用价值;具备抗氧自由基、抗氧化性、防癌和提高身体的免疫能力等作用。且无毒性没害，对人类的肿瘤、衰退、心脑血管病疾病的治疗和防止具备关键实际意义。
葛根粉的忌讳
1、服食期内忌服用辛辣食物，如：酒、可口可乐，现磨咖啡、浓茶水、朝天椒、姜片、蒜头、苋菜、羊肉、牛肉、香莱、莴笋等辛辣食物湿热的食品(会影响服食实际效果)。
2、生理期能够 无须关服。多补充豆类食品和乳制品，辣椒、番茄、胡萝卜、猪尾巴，猪脚，土豆，大枣及其花生仁等干果。有时间多做扩胸运动，相互配合适当的按摩胸部，坚持不懈服食一定会做到你令人满意的实际效果。
葛粉的副作用与禁忌
一、葛根不可多服，胃寒者慎用
因为野葛根粉是滋阴，调节内分泌的，葛根泡水喝虽然对身体具有一定的好处，但是由于性寒凉，所以平时服用的`时候不要贪多，避免肠胃健康受到损伤，出现呕吐等不适症状。除此之外，如果是畏寒患者以及夏天表虚汗多的患者，都是不适合服用这种中药材的，避免健康受到影响。
不可空腹使用葛根。
葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。
服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。
二、葛根使用的不适宜人群：
葛根其中含有大量的葛根素、花生酥、蛋白质以及氨基酸等，服用后可以有效促进身体健康。葛根最为常见的一种功效就是解酒护肝了，不过并不是所有人群都可以服用。一些低血糖患者、孕妇、儿童以及肠胃虚弱的人群，最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。
三、使用葛根最合理的时间：
服用葛根应该选择正确的服用时间，这样不仅可以促进吸收，同时还可以有效避免一些不利因素。葛根服用之后具有滋阴以及调节内分泌的作用，所以晚上才是这种中药材最佳服用时间。
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