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教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

关于【教你6个诀窍挑出最好的榴莲】,怎么挑榴莲的窍门,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、挑选榴莲需要技巧,教你3招,榴莲肉多又饱满,保准赚到了2、教你6个诀窍挑出最好的榴莲:怎么挑榴莲的窍门

1、挑选榴莲需要技巧,教你3招,榴莲肉多又饱满,保准赚到了

大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

挑到好吃的榴莲需要技巧,教你3招,榴莲肉多又饱满,买到赚大了!

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

有粉丝问我,前几天花两百块钱在超市买了一个榴莲,结果回家打开一看,发现里面只有两瓣有榴莲肉,剩下的全是壳。她感觉自己亏大了,想退回超市,无奈果肉已经被吃掉了,没有证据。最后只能是当作吃了哑巴亏,不再去那里买了。最后,她还问我应该怎样挑选肉多又好吃的榴莲。

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

很多的朋友都爱吃榴莲,作为资深的榴莲粉,从马来西亚的黑刺、猫山王榴莲,再到常见的金枕,我都经常吃。广东人认为,一个榴莲三只鸡,可见榴莲的营养价值有多高。不过,想要挑选到肉多饱满又好吃的榴莲,你不光需要运气,而且还需要技巧。教你3招,榴莲肉多又饱满,买到赚大了!

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

一、数瓣数

想要知道榴莲内里的果肉有几瓣,是不是饱满,咱们可以通过数它的瓣数来判断。不管是什么榴莲,在挑选时,我一般都会选择多瓣柢,最好是5瓣(含)以上的。这种榴莲大小中等,一个人两、三天就可以吃完。

除了选择多瓣榴莲,还一定要看它的瓣是不是饱满。如果高高地鼓起来,那么说明里面的肉多。再看看榴莲壳是不是金黄色,黄色颜色越深,代表越成熟,这种榴莲才好吃。

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

二、选榴莲刺较稀松的

榴莲每个都有刺,既有稀松的,也有紧密的;既有又大又尖的,也有矮又粗的。不同的榴莲品种,表面的刺形状会有不同。所以,咱们选择时一般不看榴莲刺的形状,而看它的紧密程度。要选择榴莲刺较稀松的,这种比榴莲刺密的皮薄,肉才会更多。

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

三、选择自然“裂开小口”,且闻起来香味浓郁的

自然成熟的榴莲,榴莲壳都会裂开口。成熟度越高,壳的开口也就越大。但在挑选时,并不是越大越好。选择轻微裂口的榴莲,证明它的成熟度刚好。而且也不会因为裂口时间太长,导致内里的香味散发变淡,还不用担心长期暴露在外,导致果肉受到外部污染而变质。

教你6个诀窍挑出最好的榴莲,怎么挑榴莲的窍门(挑选榴莲需要技巧)

榴莲的食用禁忌:

榴莲好吃又营养,不过却并不是所有的人都适合吃榴莲。

(1)榴莲含糖和植物固醇较高,如果是血糖较高的朋友,或者是胆固醇较高的群体,这种最好不要吃;(2)榴莲性热,吃多了容易上火;建议一次食用不要超过2瓣,吃的时候可以和山竹或者是淡盐水一起吃,这样可以降降火;(3)榴莲不可与白酒同食,以免引起不适;(4)榴莲不要与牛肉、羊肉、狗肉这种温性食物一同食用,以免出现上火而诱发或者是导致身体不适。

2、教你6个诀窍挑出最好的榴莲:怎么挑榴莲的窍门

怎么挑榴莲的窍门

榴莲

榴莲的形状多是长椭圆形或圆形,颜色为绿色带棕色,果肉呈浅黄色。另有8种可食用的榴莲属物种,多只在原生地的市场上出现。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。

六大绝招教您轻松挑榴莲

一、看外形。个头大的榴莲水分充足,口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲,皮薄肉丰满,籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。

二、摇晃。拿起榴莲摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。

三、看颜色。通常金黄色是成熟的表现,但如果颜色过深甚至偏褐色,则榴莲过熟,如果颜色太浅甚至发绿,则未成熟。

四、掂重量。同样大小的榴莲,越重则核越大,比较轻的榴莲往往核小。

五、看裂口。成熟后的榴莲果实会自然裂开,选那种看上去马上要裂开的'比较好,这样的榴莲够熟,还能再放一段时间,但如果壳开的时间太长,则可能熟过头了。

六、闻味道。好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道,那说明还不够成熟,如果闻到酒精味,则可能已经腐烂。

对于本文的介绍,六大绝招你会了吗?水果生活网小编提醒广大朋友,挑一个好吃的榴莲,才能保证吃到它的营养哦。还不赶紧去试试。

怎么挑榴莲的窍门

榴莲怎么挑?6看法让您挑选到好吃的榴莲!榴莲是一种非常受欢迎的热带水果,它气味浓烈、味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会挑选榴莲,那么到底要怎样才能挑到好的榴莲呢?

看颜色

挑选榴莲时,首先可以看一下榴莲外壳的颜色,成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。

看尖刺

挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包,如果鼓包和尖刺比较大而且矮,尖刺之间比较稀疏,通常这样的榴莲果肉会比较多,而且果肉会更加饱满;反之,若尖刺很硬,而且刺与刺之间比较密集,那么这样的榴莲成熟度不够,果肉一般也比较少。

看果柄

挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄,如果榴莲的果柄比较大,那么里面的果肉相对来说也会比较饱满;如果榴莲的果柄比较小的,通常果肉也会比较小,不建议挑选。

看裂口

挑选榴莲时,可以看一下榴莲是否有裂口,如果榴莲有裂口的话,则表示榴莲已经成熟,口感也会比较甜,但是如果裂口很大,则表示过熟了,这样的榴莲只能尽早食用,保存时间并不长,所以应当选择那种马上要裂开的榴莲比较好。

闻气味

挑选榴莲时还可以闻一下榴莲的气味,建议选择气味比较浓郁的榴莲,这样的榴莲成熟度比较高;如果榴莲闻起来气味比较淡的话,则表示成熟度不够,不宜挑选;如果榴莲气味闻起来有酒精味的话,则表示榴莲已经变质,也不宜挑选。

摇一摇

挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃,如果可以听到有明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟的,这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音,如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则可能代表榴莲成熟度不太够。

榴莲的价格与其品种及市场有很大的关系,在榴莲的成熟季节,一般的榴莲价格多在十几元到二十几元一斤不等,如果是金枕榴莲或猫山王这类比较受欢迎的榴莲品种价格可能会更高,多在三十几元到五十几元一斤不等;若是不带壳的榴莲果肉,其价格会更高。

怎么挑榴莲的窍门

榴莲

榴莲的形状多是长椭圆形或圆形,颜色为绿色带棕色,果肉呈浅黄色。另有8种可食用的榴莲属物种,多只在原生地的市场上出现。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。

六大绝招教您轻松挑榴莲

一、看外形。个头大的榴莲水分充足,口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲,皮薄肉丰满,籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。

二、摇晃。拿起榴莲摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。

三、看颜色。通常金黄色是成熟的表现,但如果颜色过深甚至偏褐色,则榴莲过熟,如果颜色太浅甚至发绿,则未成熟。

四、掂重量。同样大小的榴莲,越重则核越大,比较轻的榴莲往往核小。

五、看裂口。成熟后的榴莲果实会自然裂开,选那种看上去马上要裂开的'比较好,这样的榴莲够熟,还能再放一段时间,但如果壳开的时间太长,则可能熟过头了。

六、闻味道。好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道,那说明还不够成熟,如果闻到酒精味,则可能已经腐烂。

对于本文的介绍,六大绝招你会了吗?水果生活网小编提醒广大朋友,挑一个好吃的榴莲,才能保证吃到它的营养哦。还不赶紧去试试。

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