关于【胃疼养胃的汤食谱大全】，胃疼暖胃的汤，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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无论工作学习还是生活，节奏越来越快，吃饭不规律是常有的事儿，吃的时候也是冷热掺杂根本不注意，再加上周遭环境给我们的精神压力，因此越来越多的人患上了胃病。
胃病一般属于慢性病，三分治七分养，急不得。
胃病一般表现为胃部血液凝滞、动力减退、分泌失调等胃寒症状。中医建议大家采用药食同补的方式，一边调理肠胃，一边驱寒，便能达到治标又治本的效果。
今天给大家推荐一道温补养胃的汤品——羊肉茴香汤，来自《民间药膳》。
所需的食材包括：
羊肉：暖中补虚，开胃健力，《本草纲目》称其为补原阳、益血气的温热补品。
大茴香：也就是我们常说的八角，具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良、腹部冷痛、胃部胀闷等功效。
陈皮：所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，具有健胃和驱风下气的效用。
草果：能增强胃粘膜血流量和血清胃泌素水平，治疗肠胃冷热不合。
桂皮：桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暧胃祛寒、增进食欲的功效。
生姜：可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
蒜头：温中健胃，消食理气。
7种食材相辅相成，共同作用，具有开胃健力、消食化积、促进胃肠黏膜损伤愈合的功效。
做法也很简单，羊肉热油爆炒去除膻味，然后加入剩下的全部食材加水大火煮沸，改小火炖烂即可。喝汤吃肉，连吃5天，就能见到明显的效果。
2、胃疼养胃的汤食谱大全
胃疼养胃的汤食谱大全
一、猪骨山药汤
材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。
做法：
1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
5、山药去皮，切滚刀块，再把山药块倒入砂锅。
6、洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。
二、莲藕红豆章鱼煲猪汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：
1、各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。
2、红枣去核，猪切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
三、人参猪肚汤
材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣(干)5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克。
做法：
1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内。
2、生姜切成片，葱切成段。
3、猪肚反复搓洗干净，净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内。
4、加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸。
5、再文火炖50分钟，加盐搅匀。
6、将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。
功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。
四、桂圆红枣山药汤
材料：12颗红枣，300克山药，2匙桂圆肉，砂糖适量。
做法：
1、首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁。
2、接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟。
3、再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。
功效：山药有补脾胃的'功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。
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养胃食谱推荐
1、甘松粥
材料：甘松5克，粳米50克。
做法：先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成时，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行气开胃，温中止痛。甘松味辛、甘，性温，有理气止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
2、仙人掌炒牛肉
材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。
做法：将仙人掌切细，牛肉切片，炒熟，加盐、鸡精等调味后即可食用。
功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。此方具有行气活血的作用，特别适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多患者。
3、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克
做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者，病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
4、白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
做法：先把猪肚反复冲洗净；再把白胡椒放入猪肚内；最后把猪肚头尾用线扎紧，加凉开水适量，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味饮汤食猪肚即可。
功效：胡椒具有温中、下气、解毒之功效。对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。
5、莲子糯米粥
材料：莲子50克，糯米100克，白糖适量。
做法：温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净；糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。放入莲子、糯米，清水适量，煮成粥，白糖调味，即可食用。
功效：补中益气，清心养神，健脾和胃。
6、清炖鲫鱼
材料：鲫鱼、生姜、橘皮、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱。
做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放几片到鱼上，剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水，隔水清蒸半小时，取出纱包，加入味精即可。
功效：清炖鲫鱼可以温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
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一、猪骨山药汤
材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。
做法：
1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
5、山药去皮，切滚刀块，再把山药块倒入砂锅。
6、洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。
二、莲藕红豆章鱼煲猪汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：
1、各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。
2、红枣去核，猪切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
三、人参猪肚汤
材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣(干)5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克。
做法：
1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内。
2、生姜切成片，葱切成段。
3、猪肚反复搓洗干净，净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内。
4、加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸。
5、再文火炖50分钟，加盐搅匀。
6、将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。
功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。
四、桂圆红枣山药汤
材料：12颗红枣，300克山药，2匙桂圆肉，砂糖适量。
做法：
1、首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁。
2、接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟。
3、再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。
功效：山药有补脾胃的'功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。
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