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山药玉米莲藕排骨汤的做法
山药有助于健脾益胃助消化，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药怎么做好吃？山药的做法各式各样，鲜品、干品均可食用。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与山药、莲藕一起炖，气香鲜甜，是一款营养丰富的家常美味汤品。
用料：
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法：
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士：
1、藕有利于健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
2、藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药。
枸杞山药蒸糕的做法
用料：
山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法：
1、山药削皮洗净，切成小块，放入海尔搅拌机里搅成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。如果没有现成的米粉，可以把大米放到海尔搅拌机里磨成米粉用。
3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。
小贴士：
1、山药有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。
2、山药蒸糕加了大米粉，放了蜂蜜和果糖，吃起来有种清甜味，又似糕点，口感软糯，平时喜欢吃粘食或者糯米制品的准妈咪应该会喜欢。
功效：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。
小炒玉米山药丁的做法
玉米的清香配搭软糯的山药，营养丰富，味道鲜美，还有松软可口的胡萝卜，口感很好。
用料：
玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
做法：
1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香，倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
3、加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
4、撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士：
1、玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
2、山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
功效：这道菜做法简单，口味清淡鲜美，营养丰富，玉米的清香配搭软糯的山药，还有甜滋滋的胡萝卜，口感很是丰富，有助孕妈开胃。
2、山药的做法大全家常菜：山药的做法家常菜
山药的做法家常菜
好吃的山药的做法
老规矩把所有食材准备好。
锅烧油。
把山药倒入油锅去煎炸！
煎炸至微黄起滚吧色即可捞出备用！
倒出备用！
锅下五花肉或者瘦肉炒香。
下入拍蒜煸香。
下入辣椒炒香
下入备用的山药。
调入盐。
调入鸡精。
调入一品鲜
调入蒸鱼豉油。
调入耗油！
放入葱花！
快速翻炒均匀！炒出香味即可！
这是成品图！
山药的做法家常菜
好吃又好看的甜品【蓝莓山药】的做法
将铁棍山药去皮切薄片或者小段。在切的时候，去皮的时候一定要记得戴手套哦[爱心]
山药上锅大火蒸10到20分钟。筷子能够戳穿之后起锅，用勺子压成泥，加两勺牛奶，你牛奶加的量多它就稀一些，牛奶量加的少，更稠就更容易成型。
用勺子把山药泥堆成你喜欢的形状，然后淋蓝莓酱即可，蓝莓酱可以加点温开水，蓝莓酱就会从上面流下来。
也可以用裱花袋或者保鲜袋挤出圣诞树的形状。
如果家里有模具也可以用模具来定型，再加上你喜欢的水果，就是完美的甜品哦[奸笑]
不想用超市买的蓝莓酱，可以自己买新鲜的蓝莓，洗干净之后加一点清水小火熬制。一边搅动一边挤压蓝莓，把蓝莓熬成浓稠的酱即可，可以加一些白糖，会更甜哦。
即可品尝健康美味的【蓝莓山药】
山药的做法家常菜
好吃的山药的做法
老规矩把所有食材准备好。
锅烧油。
把山药倒入油锅去煎炸！
煎炸至微黄起滚吧色即可捞出备用！
倒出备用！
锅下五花肉或者瘦肉炒香。
下入拍蒜煸香。
下入辣椒炒香
下入备用的山药。
调入盐。
调入鸡精。
调入一品鲜
调入蒸鱼豉油。
调入耗油！
放入葱花！
快速翻炒均匀！炒出香味即可！
这是成品图！
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