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饮食方面的不注意很容易使得痛风病情的加重,因此痛风患者需要十分留意饮食问题。下面我们就来介绍一下易加重痛风病情的食物都有哪些以及痛风病人的饮食注意事项有什么。
哪些食物易加重痛风病情?
1、动物内脏:
痛风与嘌呤代谢紊乱有关,故不宜食用嘌呤含量较高的食物,而动物内脏包括肝、肾、脑、脾等是高嘌呤食物,并且往往还含高脂、高胆固醇,合并糖尿病、高血压的痛风患者需要避免食用这类食品。此外,肉类也是含有一定量的嘌呤,痛风患者同样需要注意,最好少吃肉类。
2、海鲜类食物:
海鲜虽然美味,但是对痛风患者的伤害很大,不利于痛风治疗,且往往容易使得痛风患者病情加重。由于海鲜类食品嘌呤含量同样很高,所以如果痛风患者过多地食用这一类食品的话,极易引起痛风急性发作,使得原本稳定的病情加重。
3、高果糖食品:
痛风又与尿酸减少所致的高尿酸血症有关。而果糖作为一种单糖类,其产生的代谢主要是尿酸,同时尿酸又是嘌呤的代谢物。果糖被人体摄入后,会进入到细胞内快速代谢,从而促使腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,经过代谢形成尿酸。
因此,如果过多地食用高果糖类食品,很容易使得血液中的尿酸浓度升高,进而导致痛风病情的加重。
4、高脂类食物:
虽然脂肪并不含大量的嘌呤,但肥胖往往容易诱使痛风疾病的进一步发展。我们需要知道过多地食用高脂类食品易诱发高脂血症、高血压、糖尿病等疾病,易对痛风疾病的治疗造成不好的影响,所以为避免病情的进一步加重,痛风患者最好也要避免食用高脂类食物。
以上是四种易加重痛风病情的食物类别,痛风患者需要多多留意。下面我们继续来介绍痛风病人的饮食注意事项。
痛风病人的饮食注意事项有哪些?
1、忌饮酒:
啤酒、白酒等酒类饮品痛风患者不能饮用,尤其是白酒,白酒的酒精含量较高,而酒精中的乙醇成分会使乳酸增加,从而抑制肾小管对尿酸的排泄,并且,乙醇还会促进嘌呤分解而使得人体内的血尿酸升高,易诱使痛风疾病复发或病情加重。
2、
注意以含高碳水化合物的食物为主:
痛风患者平时的饮食应该以含碳水化合物较高的食物为主,这样既能够保证热量供应的充足,有能够有效避免痛风病情的进一步加重。
2、痛风能吃什么食物一览表
痛风能吃什么食物一览表
一、痛风能吃什么食物表
1、高钾质的食物
粮食作物中
以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
水果中
以香蕉含钾元素最丰富。
蔬菜中
菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。
茶叶
夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%—2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。
2、多吃碱性食物
(1)强碱性食物
葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
注意事项
孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
(2)中碱性食物
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
注意事项
孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
(3)弱碱性食物
豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
注意事项
甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。
3、多吃固肾的食物
山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。
4、多吃行气活血、舒筋活络的食物
痛风的症状到了后期就会演变成关节炎,甚至是关节畸形,所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。
行气活血、舒筋活络的食物:黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等
二、痛风病人食疗方
(一)、薏苡仁红枣汤
材料
薏苡仁50克,红枣5枚。
做法
1、生薏米用水浸洗。
2、将4碗水及生薏米倒入煲中。
3、最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。
功效
有助于缓解关节疼痛。
(二)、玉米饮
材料
玉米或玉米须、根、叶100克。
做法
将玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶。
功效
常饮玉米饮有助于排出尿酸。
痛风能吃什么食物一览表
一、痛风能吃什么食物表
1、高钾质的食物
粮食作物中
以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
水果中
以香蕉含钾元素最丰富。
蔬菜中
菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。
茶叶
夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%—2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。
2、多吃碱性食物
(1)强碱性食物
葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
注意事项
孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
(2)中碱性食物
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
注意事项
孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
(3)弱碱性食物
豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
注意事项
甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。
3、多吃固肾的食物
山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。
4、多吃行气活血、舒筋活络的食物
痛风的症状到了后期就会演变成关节炎,甚至是关节畸形,所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。
行气活血、舒筋活络的食物:黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等
二、痛风病人食疗方
(一)、薏苡仁红枣汤
材料
薏苡仁50克,红枣5枚。
做法
1、生薏米用水浸洗。
2、将4碗水及生薏米倒入煲中。
3、最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。
功效
有助于缓解关节疼痛。
(二)、玉米饮
材料
玉米或玉米须、根、叶100克。
做法
将玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶。
功效
常饮玉米饮有助于排出尿酸。
痛风能吃什么食物一览表
痛风能吃什么食物表
1、细粮为主:对于患有痛风的人每天的主食应该以精粮以及细粮为主,因为相对于粗粮而细粮里面的嘌呤物质会少一些,这样少摄入嘌呤食物就减少尿酸的形成,就有利于病情的.恢复。
2、低脂肪:体内的脂肪如果低一些那也有利于体内的尿酸排除,因此有效地控制脂肪的摄入控制体重也是痛风患者需要注意的,日常每天脂肪摄入量一天四十克最好,食材最好选择蒸煮方式。
3、低嘌呤:痛风患者的饮食遵循的原则就是就低嘌呤,但是很多痛风患者不知道哪些是低嘌呤食物,其实大多数的蔬菜都是低嘌呤食物,像萝卜、黄瓜、胡萝卜以及西红柿、豆角等等,这些都可以。
4、多饮水:痛风患者每天应该多喝水,这样喝水多了尿液才会多,这样对于多余的尿酸才能排出,大量的饮水可以降低体内的尿酸或者稀释尿酸,这样可以预防痛风石以及尿路结石等等疾病。
5、富含维C食物:痛风患者日常应该多吃富含维C的食物,这样维生素含量高而且漂亮少,这样非常适合痛风患者,像苦瓜、莲藕、冬瓜以及南瓜、土豆等等都是合适的。
6、碱性水果:痛风患者体内尿酸高,饮食上一方面要降低尿酸的排除,一方面可以中和尿酸,因此饮食上可以吃一些碱性的水果,这样可以起到中和的作用,像香蕉、山楂以及橘子等等。
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