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西瓜的食用方法有哪些,西瓜的食用方法有哪些禁忌(建议大家:少吃西瓜)

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内容导航:1、中伏来临,建议大家:少吃西瓜,多吃这3样,降燥解暑好吃不上火2、西瓜的食用方法有哪些

1、中伏来临,建议大家:少吃西瓜,多吃这3样,降燥解暑好吃不上火

中伏来临,建议大家:少吃西瓜,多吃这3样,降燥解暑好吃不上火。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

西瓜的食用方法有哪些,西瓜的食用方法有哪些禁忌(建议大家:少吃西瓜)

每年的三伏天是夏季最炎热的时候,这不即将迎来的就是中伏天啦。在我们北方,如果外界的气温达到35度以上。那么这天就被称为“酷暑日”了,最近我们山东这边外界的气温已经高达36度,已经达到酷暑热的温度啦。那么外界的空气如此闷热,我们在生活和饮食习惯上应该注意哪些呢?

西瓜的食用方法有哪些,西瓜的食用方法有哪些禁忌(建议大家:少吃西瓜)

夏季闷热的气温,相信很多朋友首先想到的就是夏季的西瓜了吧,西瓜虽然好吃,但是它里面含有较多的糖分,多吃不仅容易长胖,而且还容易影响脾胃哦,所以在这个闷热的三伏天里可别多吃西瓜火上浇油啦!那么应该多吃哪些食材呢?

西瓜的食用方法有哪些,西瓜的食用方法有哪些禁忌(建议大家:少吃西瓜)

NO.1冬瓜汤

俗话说“中伏一碗汤,不劳医生帮”,中伏天身体最容易出汗了,而这个时候我们身体最需要补充的就是水分了。除了要记得多喝白开水之外,也别忘了给家人多安排一到冬瓜海米汤喝。

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1.首先准备冬瓜500克去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片,放入碗中备用。海米1小把放入碗中,大葱一根切葱花。老姜一块去掉外皮切成薄片,最后切丁放入碗中备用。

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2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花和海米放进去炒香,然后在里面加入一勺中筋面粉,用中火给它炒出香味。

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3.紧接着再放入准备好的冬瓜,用大火翻炒20秒。然后在里面加入足量的开水,盖上盖子大火烧开。水烧开后再里面加入少许的精盐、胡椒粉调味。转中火继续慢炖15分钟。

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4.15分钟后在上面撒上一小把葱花,用勺子搅拌均匀就可以出锅食用啦。用这个方法做出来的海米冬瓜汤,降噪解暑好喝不上火。

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NO.2木耳菜

老人都说,“中伏吃一菜,健康少不了”,那么这一菜指的就是木耳菜啦。它是夏季的应季蔬菜,它里面含有丰富的膳食纤维和维生素C,夏季天热的没胃口,可以给家人准备一盘凉拌木耳菜吃哦!

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1.首先准备新鲜的木耳菜,500克放在清水中洗净,这里的木耳菜是绿色的。是南方比较常见的一种蔬菜。

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2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后往里面加入三克碱面。然后再放入半勺食用油,把准备好的木耳菜放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。

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3.大蒜一头拍散切碎,小米辣一个给它切成圆圈放入碗中备用。然后在里面加入一勺生抽、一勺陈醋、少许的精盐、鸡精、白糖调味。然后在上面浇上两勺辣椒油,搅拌好的料汁,直接浇在木耳菜上面。用筷子搅匀就可以吃啦。

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NO.3车前草

89岁的老奶奶告诉我,每年的夏天她都会在家里做一些车前草茶喝。车前草也叫蛤蟆草,车前子。它里面含有丰富的蛋白质、维生素A等营养元素。夏季用它泡水喝可以清热解毒,降心火,那么它到底怎样做才好喝呢?

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1.首先准备新鲜的车前草500克,放在清水中洗净。车前草一定要用最新鲜的,有虫眼的或者是坏掉的一定要扔掉。否则做出来容易影响口感。

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2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的车前草直接平铺在篦子上。盖上盖子用大火给它蒸三分钟。这样可以去除车前草的苦涩味。

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3.蒸好之后把它放在干净的盘子当中,然后快速地抖散。切成五厘米左右的长段放入碗中备用。

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4.准备一个干净的不粘锅,不用刷食用油也不用放清水。把准备好的车前草加进来。用小火翻炒。大约翻炒十分钟后。车前草表面的水分已经炒干了。拿在手里用手一捏就碎就代表车前草茶已经做好啦。

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5.自然放凉,放在一个干净的无油无水的玻璃罐子当中密封保存。喝的时候直接拿出来用热水冲开就可以啦。

2、西瓜的食用方法有哪些

西瓜的食用方法有哪些

一、把西瓜切开,用勺子舀着吃。这样简单省事,也不会把西瓜汤汁流得满身都是。

二、用刀切成牙着吃。这样吃西瓜更好吃,无论每块都很好吃。

三、西瓜还可炒着吃。把西瓜皮切片,等油热了,放花椒炒香,再放西瓜皮炒,放盐,出锅放葱即可。

四、西瓜可以做冷饮。把西瓜切成块,柠檬切成片,再倒入梳打水,再放入雪碧就好了。如果有冰块就更好了。

五、可以用西瓜做西瓜雪糕。可以把西瓜切成块,打成汁,放上蜂蜜,然后在放入冷藏几个小时即可。

六、还可以做水果拼盘。把西瓜和其他水果去皮切块,放上白糖,还可以放上沙拉,这样水果拼盘就做成了。

七、可以做西瓜冰炒。把西瓜打成汁,放到冷冻,等吃的时候拿出来消一会,用勺子把西瓜刮成沙就行了。

西瓜的食用方法有哪些

一、把西瓜切开,用勺子舀着吃。这样简单省事,也不会把西瓜汤汁流得满身都是。

二、用刀切成牙着吃。这样吃西瓜更好吃,无论每块都很好吃。

三、西瓜还可炒着吃。把西瓜皮切片,等油热了,放花椒炒香,再放西瓜皮炒,放盐,出锅放葱即可。

四、西瓜可以做冷饮。把西瓜切成块,柠檬切成片,再倒入梳打水,再放入雪碧就好了。如果有冰块就更好了。

五、可以用西瓜做西瓜雪糕。可以把西瓜切成块,打成汁,放上蜂蜜,然后在放入冷藏几个小时即可。

六、还可以做水果拼盘。把西瓜和其他水果去皮切块,放上白糖,还可以放上沙拉,这样水果拼盘就做成了。

七、可以做西瓜冰炒。把西瓜打成汁,放到冷冻,等吃的时候拿出来消一会,用勺子把西瓜刮成沙就行了。

西瓜的食用方法有哪些

1、西瓜盅:

原料:西瓜、菠萝、山楂罐头等 做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。 口味特点:这是很本色的一种吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠萝、山楂后有酸甜感,可以消暑除腻,清淡可口。

2、脆炒西瓜皮:

原料:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精 做法:西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。 口味特点:口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。

3、西瓜皮汤:

原料:西瓜皮,花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。 做法:将油烧到七成热后,放入西瓜皮丝翻炒并加入调料,旺火滚沸4到6分钟,起锅前淋入少许湿淀粉,滴香油数滴即成。 口味特点:瓜皮清脆适口,汤中有瓜皮清香。

4、清热脆桃西瓜杯:

取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。 将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。 将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。

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