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内容导航：1、山楂梅肉的做法，生津止渴，鸡肉不够吃，开胃减肥健康，还解馋2、山楂怎样吃能减肥：山楂怎样吃才减肥1、山楂梅肉的做法，生津止渴，鸡肉不够吃，开胃减肥健康，还解馋
现在生活好莱了，家家户户都是山珍海味大鱼大肉的吃着，油荤吃多了，估计有些腻了吧，今天给大家介绍一道酸甜可口的另类大菜，据说还能减肥哟。！
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂。
而梅子具有生津止渴，消食开胃的功效，与山楂同煮，可增加茶的甜味，可谓绝配，就算这道菜里有肉也用的是鸡腿肉，开胃减肥健康，还解馋。
以下为山楂梅肉的基本做法：
1 准备2个鸡腿肉，改刀成薄片
2 玉米切段再切瓣，高压锅煮熟捞出沥干水晾凉
3 切一点洋葱片和青椒片备用
4 现成的山楂罐头来点就行
5 鸡腿肉用干淀粉抓匀
6 起锅烧油，油温5成热，把鸡肉片，一片一片的滑入锅内，别一下子全都倒进去，粘连了就不好了
7 炸至这样子就可以了
8 平底锅烧热，放入晾干水的熟玉米段备用
9 重新起锅，淋入少量的食用油，半勺番茄酱
10 倒入少半勺橙汁
11 倒入少半勺梅子酱，没有的可以放些酸梅汁
12 倒入半勺清水
13 半勺白糖，调成酸甜口，中火熬成粘稠汁
14 下入山楂，洋葱片，青椒片
15 再倒入鸡肉，快速翻炒让鸡肉挂满酸甜汁，洋葱片断生即可出锅盛盘
16 山楂梅肉完成，制作不易，喜欢的记得给小的点个赞哟！
2、山楂怎样吃能减肥：山楂怎样吃才减肥
山楂怎样吃才减肥
1、山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
2、山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
山楂怎样吃才减肥
1、山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
2、山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
山楂怎样吃才减肥
1、山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
2、双根茶
材料：茶根、山楂、芦根各15克。
制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
3、健美消脂茶
材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
4、山楂瓜皮饮
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
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