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内容导航：1、心情不畅？饮杯玫瑰花茶，疏肝解郁！2、疏肝解郁养肝花茶1、心情不畅？饮杯玫瑰花茶，疏肝解郁！
春天阳气生发，人体的气血从里向外走，内里气血相对不足，人就容易困倦。肝阴不足、肝阳上亢，人还容易出现烦躁、兴奋、焦虑等情况。
玫瑰花，味甘气香，性温，归肝脾经，具有理气解郁、和血散淤的功效。
春日里，泡一杯玫瑰花茶，静下心来，慢慢品尝，对缓解紧张情绪、疏肝解郁特别有帮助。
《本草纲目拾遗》记载：“玫瑰花有紫、白二种，紫者入血分，白者入气分。茎有刺，叶如月季而多锯齿，高者三、四尺，其花色紫，入药用花瓣，勿见火。注：这里的紫玫瑰是紫红色的玫瑰，现今多称为红玫瑰。
《本草纲目》记载百草镜云：玫瑰花立夏前采含苞未放者，阴干用，忌见火。气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，和血行血，理气治风痹。药性考云：玫瑰性温，行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮益。
《本草正义》：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞，而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最有捷效，而最为驯良者，芳香诸品，殆无甚（注：当为“其”之误）匹。”
《随息居饮食谱》：“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。”
玫瑰花药性温和，能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，舒缓情绪，常常用于春季疏肝解郁。而其活血化瘀的功效可用于女性调节月经、美容祛斑。
用法推荐
玫瑰花茶
玫瑰花（干品）3-5克，沸水冲泡，泡5分钟即可饮用，加适量蜂蜜或冰糖味道更佳。也可将玫瑰花干品配茶叶一起泡茶（茶叶可用绿茶、铁观音、碧螺春等）。
广东省中医院治未病中心主任林嬿钊介绍：玫瑰花芳香怡人，可滋润皮肤、祛除色斑、美容养颜。常喝玫瑰花茶有助缓解疲劳、舒畅心情、解郁安神，并可健脾养肝、增强气血，对于肝郁气滞型胸痛、胃痛有不错的疗效。此外，玫瑰花理气、和血之功特别适用于妇女经痛，对月经不调等症状有辅助治疗作用。
冰糖玫瑰炖雪梨
材料：红玫瑰5颗，雪梨1个，冰糖5g。
做法：把雪梨上1/3部分切去作盖备用，用勺子在雪梨中间掏空，掏出的雪梨芯去掉，留取雪梨肉，然后把雪梨肉放回掏空雪梨中，并加入玫瑰，加矿泉水刚好没过材料，盖上刚才削出来的雪梨盖子，隔水蒸20-25分钟；加入冰糖后再蒸8-10分钟，即可食用。
功效：理气健脾，滋润容颜。
要注意的是，因玫瑰花有活血散淤的功效，经期女性及孕妇不宜服用。且其具温热、收敛之性，热性便秘者不提倡饮用，虚火旺盛之人亦当禁服。
选材要点：玫瑰花（干品）以色泽鲜纯、花叶完整、朵大饱满者为好。注意不要选已经受潮、有异味的产品。花色以自然为好，过于鲜艳反而有害，为了能长时间放置，市面出售的玫瑰花干品中，有相当部分是加了硫黄的。玫瑰花有浓郁的香味，购买时可闻一闻。■
【来源：本文内容综合自广东省中医院、羊城晚报岭南名医，医学指导：卢传坚教授、林嬿钊主任医师】
2、疏肝解郁养肝花茶
疏肝解郁养肝花茶
肝对人体的影响巨大
肝是人体的将军之官，是新陈代谢的指挥中心，它能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发。人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。可是，需要注意的是，肝脏是一个脆弱的器官，是唯一没有痛感神经的'器官，所以无论它累成什么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。
如保护不好便可致病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎，肝有两大功能。
一、肝主疏泄
所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
二、肝主藏血
肝脏不只管藏血，还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
玫瑰花：疏肝解郁
人在春天的时候容易感情抑郁，特别伤感，这与体内的阳气逐渐上升，向外发散有一定关系。
养生方
粉玫瑰5朵、去核红枣2枚：用80摄氏度的水泡制（水温过高会破坏维生素C）饮用泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
注意：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外，玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失绸，消除疲劳。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。
中医角度认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
茉莉：胃部不适
早春时节，虽然天气开始变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境， 容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。
养生方
茉莉花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量，热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。茉莉花茶治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。
注意：体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。
茉莉花味辛甘、性温。具有理气，开郁，辟秽，和中作用。主治下痢腹痛，结膜炎，疮毒，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外，茉莉还有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
菊花：泻火明目
春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。
养生方
菊花3朵，枸杞8粒，沸水泡3分钟。
注意：由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝；虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，而且具有“通关窍、利滞气”。
对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
月季：活血调经
中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。
养生方
取月季花1。5～4。5克、益母草9克，用水煎服，可缓解痛经。长期食用（可泡菜，也可和米煮粥）可疏肝解郁、活血调经。
注意：不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇慎用。
由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。
桃花：养颜通便
桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便，利水消肿，并能改善血液循环，滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，这些物质能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，滋润皮肤，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
养生方
冲泡法——桃花3克、沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量。
桃花的美白祛斑功效——是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。
注意：孕妇及月经量过多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服。
桂花：牙痛口臭
喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
养生方
冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
祛除口臭——桂花子3克，煎水漱口，1日3次。
注意：脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体内湿气，平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群，桂花因具有芳香辟秽，除臭解毒功效，可成为首选的花茶。
疏肝解郁养肝花茶
1、疏肝解郁花茶做法一
材料：白梅花，白菊花，合欢花各7克。
制作：开水冲泡，代茶饮。
功效：白梅花味酸，涩，性平。归肝、胃、肺经。主治舒肝，和胃，化痰。主治梅核气，肝胃气痛，食欲不振头晕，瘰疬。白菊花疏散风热，平肝明目，清热解毒。合欢花有宁神作用，主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。
2、疏肝解郁花茶做法二
配方：玫瑰花6克、菊花2—3朵，沸水冲饮。
功效：疏肝解郁。
3、疏肝解郁花茶做法三
取牡丹花5克、玫瑰花5克、绿萼梅5克泡水喝，气虚者可加入大枣3～5枚或西洋参9克；眼目干涩者可加入枸杞子10克、菊花5克。
这款茶比较适合女性饮用。此方中，牡丹花性平，味苦而淡，入肝、脾经，能养血和肝、散郁祛瘀、调经活血，主治妇女月经不调、经行腹痛、闭经诸病；玫瑰花味辛、甘，性微温，可理气解郁、化湿和中、活血散瘀，主要用于肝胃不和、脘腹疼痛、胸闷呕恶、饮食减少或腹泻等，对于妇女月经不调、跌打损伤、瘀肿疼痛等亦有辅助治疗作用；绿萼梅味微酸，性平，归肝、胃、肺经，能疏肝解郁、和中、化痰，可治疗肝胃气痛、食欲不振、头晕、咽喉异物感等证。
疏肝解郁养肝花茶
肝对人体的影响巨大
肝是人体的将军之官，是新陈代谢的指挥中心，它能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发。人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。可是，需要注意的是，肝脏是一个脆弱的器官，是唯一没有痛感神经的'器官，所以无论它累成什么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。
如保护不好便可致病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎，肝有两大功能。
一、肝主疏泄
所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
二、肝主藏血
肝脏不只管藏血，还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
玫瑰花：疏肝解郁
人在春天的时候容易感情抑郁，特别伤感，这与体内的阳气逐渐上升，向外发散有一定关系。
养生方
粉玫瑰5朵、去核红枣2枚：用80摄氏度的水泡制（水温过高会破坏维生素C）饮用泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
注意：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外，玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失绸，消除疲劳。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。
中医角度认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
茉莉：胃部不适
早春时节，虽然天气开始变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境， 容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。
养生方
茉莉花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量，热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。茉莉花茶治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。
注意：体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。
茉莉花味辛甘、性温。具有理气，开郁，辟秽，和中作用。主治下痢腹痛，结膜炎，疮毒，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外，茉莉还有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
菊花：泻火明目
春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。
养生方
菊花3朵，枸杞8粒，沸水泡3分钟。
注意：由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝；虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，而且具有“通关窍、利滞气”。
对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
月季：活血调经
中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。
养生方
取月季花1。5～4。5克、益母草9克，用水煎服，可缓解痛经。长期食用（可泡菜，也可和米煮粥）可疏肝解郁、活血调经。
注意：不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇慎用。
由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。
桃花：养颜通便
桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便，利水消肿，并能改善血液循环，滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，这些物质能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，滋润皮肤，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
养生方
冲泡法——桃花3克、沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量。
桃花的美白祛斑功效——是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。
注意：孕妇及月经量过多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服。
桂花：牙痛口臭
喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
养生方
冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
祛除口臭——桂花子3克，煎水漱口，1日3次。
注意：脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体内湿气，平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群，桂花因具有芳香辟秽，除臭解毒功效，可成为首选的花茶。
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