其实在我们的日常生活中，天气越来越热，很多人都受不了这么热的东西需要降温，所以雪糕得到了大家的一致喜爱，但是外面卖的雪糕总是让人觉得很不放心，所以我们还是在家里学着做。下面我们一起来看看牛奶冰淇淋的做法。
主要做法：牛奶200ml，鸡蛋2个，糖40g。制作步骤牛奶200ml，鸡蛋2个，糖40g。
2、将蛋黄和蛋清分开，保留蛋黄。3、在蛋黄中加入糖。
4、搅拌均匀。5、煮牛奶。
6、冷却后倒入蛋黄液中。7、，并搅拌均匀。
8、将混合物再次煮至完全煮熟。彻底冷却后，放入冰箱冷冻。
2小时后取出搅拌一次，之后每隔1小时取出搅拌一次，一般3次。9、省略了冷冻过程，直接装载成品。
以上文章为大家详细介绍了牛奶冰淇淋的做法。相信大家都有了初步的了解，所以在平时的生活中，如果有时间的话，还是可以学着做的，吃起来也比较放心。
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