鱼是一种常见的动物。它不仅可以用来观赏，还可以用来制作一些美味的食物。
鱼的观赏价值很高，但其营养价值也不容小觑。鱼富含蛋白质，吃鱼不会胖。
那么豆豉鱼怎么做呢？有时间一定要学会做给家人吃，这样可以补充家人的营养，促进他们的情绪。1.草鱼宰杀，去鳞，清洗鳃和内脏，切下鱼头，去骨刺，将鱼肉和鱼尾连在一起，青红椒切粒。
2.将鱼头和鱼用干淀粉裹好，放入热油锅炸至金黄色，捞出，摆成鱼的形状，装盘。3.锅中留少许油，放入豆豉，将青红椒粒翻炒出香味，加入糖、料酒、盐、胡椒粉、香油，翻炒后浇在盘中的鱼上。
豆豉蒸鲈鱼1。将鱼切去头尾，去除鱼的内脏，将豆豉鱼清洗干净第二步。
用刀把鱼的背部切成1cm左右宽的块，把刀连起来。不要在鱼的腹部切下豆豉鱼第三步。
撒上适量盐、葱、姜、料酒，将豆豉鱼腌制15分钟。第四步。
对头部和尾部进行编码。关火后，将豆豉鱼蒸5分钟。
第六步。将鱼出锅蒸熟，在鱼上撒上葱和红灯笼椒。
第七步。最后把热油倒在上面。
简单、营养、美味的小贴士。蒸久了，鱼肉松散，时间不够就会生腥。
八分钟是最好的时间，是经过几次尝试才发现的“秘密”。这道菜最精彩的地方就是豆豉的运用。
豆豉作为一种家常调味品，适合在做鱼的时候去除鱼腥味和土腥味，将豆豉巧妙地融入到美味的鱼中。喝一口。
唉，那个味道不好吃。豆豉味浓的豆豉鱼1新鲜鲤鱼的鱼鳞、鳃、内脏去除干净，用料酒、盐腌制10分钟。
2准备好葱，姜，蒜，豆豉。3锅里放油烧热，然后放入鱼。
4煎至两面金黄捞出。5锅里留底油，炒豆豉。
6放入葱、姜、蒜、辣椒八角炒香。7加入酱油、糖、料酒、盐。
8倒水烧开。9.将鱼煮沸，转小火加热，直到汤变干。
小贴士：少放酱油和糖，煮后吃不到甜味。经过前一段的介绍，相信大家都已经知道怎么做豆豉鱼了，那就放下手中的工作，赶紧学着怎么做豆豉鱼吧。
工作再忙，给家人做好吃的补充营养也是必不可少的。在繁忙的工作和学习中，及时补充营养对以后的工作和学习也是很有帮助的。
只有身体健康，你才能更认真地工作和学习。
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