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内容导航：1、这些水果蒸一蒸，止腹泻健脾胃，味道特别好~一定要了解！2、养脾胃最有效的7种水果1、这些水果蒸一蒸，止腹泻健脾胃，味道特别好~一定要了解！
冬季，很多人喜欢将水果蒸熟吃。其实，蒸过的水果不仅别有一番风味，还有很多保健功效。
苹果蒸一蒸，味美功效多
中医认为，苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效，生吃可健脾胃、消积食。
将苹果蒸熟后，其寒凉之性减弱，对胃肠道刺激减小，而健脾、养胃、消食的能力更强，故而更适合脾胃虚弱的人在秋冬季节食用。
现代营养学研究认为，苹果熟吃有两个重要功效——
01止泻
苹果中富含果胶，它是一种全天然的水溶性膳食纤维。
未经加热的果胶具亲水特性，进入肠道后，不仅能让肠道保持润滑，还能增加粪便的含水量，缓解便秘。
苹果加热后，果胶变软，其收敛止泻作用显现，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而有抑制腹泻的作用。
02护血管
熟吃苹果的第二个好处在于“保护血管”。
对于生苹果而言，其所含的多酚及黄酮类物质，能够改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管病。
苹果加热后，其中的酚类物质不降反增，保健功效更为显著。
蒸苹果食谱
材料：苹果1个。
做法：选择比较面的苹果，洗净。不削皮、不切开。放入锅中隔水蒸1小时即可。
功效：清心除烦，养阴护心，止泻。
注意：食疗不能代替药物，对于严重的腹泻，特别是老年患者以及婴幼儿，应该及时就医，以免耽误病情。
这些水果也能“热着”吃
01熟山楂——消食
山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对胃有一定的刺激，以蒸熟为佳。
蒸出来的山楂色泽鲜明，酸甜可口，能够健脾开胃，消食化积。
做法
将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。
注意：患有胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎的患者不宜食用，孕妇忌食。
02蒸橙子——止咳
橙子可理气、化痰、润肺。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油，蒸着吃有助于两种成分的释放。
做法
橙子洗净后用盐水浸泡20分钟，在其顶部平切一刀，形成一个盅，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。
蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
03蒸梨——滋阴润肺
秋冬季是咳嗽的多发期，由于气候干燥，容易出现咳嗽少痰、口干咽燥等不适症状。
而蒸熟的梨养阴润肺之力大大增加，川贝冰糖蒸雪梨可清热润肺，化痰止咳。
做法
取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖;盖上梨盖，放入碗中隔水蒸10分钟，关火。
待梨温热时将蒸出的汤喝下，并把梨吃掉。每日1次，能润肺化痰。
04炖柚子——化痰
中医认为柚子果肉性寒，味甘酸，入肺胃经，具有清热化痰、健胃消食等功效。柚子皮则是顺气、去油解腻的清火佳品。
做法
取2～3片柚子，去皮去核，加蜜糖，放入炖盅后隔水炖熟即可食用。柚子味微酸，饭前1小时吃可促进食欲。
05蒸香蕉——通便
中医认为，香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，香蕉蒸食可缓和其寒性，以免损伤脾胃。
做法
将香蕉去皮放盘中，辅以冰糖，增加滋阴润燥之力，隔水蒸约10分钟。
每日服用2次，可以起到清热润燥、润肠通便的作用。
06蒸红枣——养血
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
中医认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，健脾和胃的功效。
但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，蒸熟的红枣则更容易消化。
对于气血亏虚、肝肾不足者，可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
做法
取大枣5枚去核、枸杞少许，用水浸软后，取鸡蛋两枚，加适量盐打成蛋液，加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可。
2、养脾胃最有效的7种水果
养脾胃最有效的7种水果
1、苹果
功效：健脾、消食、神经止渴。苹果性平，糖分也比较低，营养价值非常高是脾胃不好的患者应该多吃的食物。
食用方法：可以直接食用，也可以通过烹饪后蒸食或者煮粥食用。喜欢吃甜食的可以加入糖浆做拔丝苹果。
适用人群：苹果适用于所有可以食用水果的人，这是因为苹果的糖分不高，营养价值高。像婴幼儿脾胃不好，饮食不好消化不良的，也可以多吃苹果来滋补脾胃。
2、荔枝
功效：性温，有着止泻治疗嗝逆的作用，能够强健身体和开胃益脾的功效。
食用方法：直接使用，荔枝微甜但是荔枝有着很强的热性吃多了是很容易引起上火，导致口舌生疮以及流鼻血的情况。
适用人群：适用于脾胃虚寒的患者，可以每天吃几颗来调理脾胃。
3、桂圆
功效：桂圆有着补气血的作用，能够滋补身体，滋补气血不足导致的肝脾虚弱等症。
食用方法：桂圆可以直接食用，新鲜的桂圆又名龙眼可以直接使用。龙眼肉可以晒干以及蜜炙后使用，温补效果更加。
适用人群：适用于气血两虚并且脾胃虚弱的朋友，像经常出现胃寒胃痛以及不思饮食的朋友。
4、樱桃
功效：樱桃味甘，非常好吃，樱桃的功效有着补益脾胃，并且能够滋补肝肾起到补肾的作用。
食用方法：樱桃主要以新鲜樱桃为主要食用方法，因为樱桃不好保存，现在也有做樱桃干的使用。
适用人群：适用于脾胃虚弱导致吃的少并且容易腹泻的人群，女性可以多吃有着养颜美容祛斑的功效。
5、草莓
功效：含有丰富的维生素以及矿物质，能够促进身体的代谢和身体的运动能够帮助保护视力，促进消化以及预防便秘。
食用方法：主要以新鲜食用为主，可以做成饮品使用。
适用人群：适用于脾胃不好经常出现便秘，以及消化不良的朋友，也可以用于治疗婴幼儿便秘。
6、橙子
功效：橙子性凉，味道偏酸但是橙子有着很好的开胃健脾的功效，还能帮助治疗咳嗽。
食用方法：橙子主要以新鲜食用为主，在治疗咳嗽时可以用橙子加上盐蒸之后食用。
适用人群：适用于因为脾胃不好而不思饮食的患者，还能对醉酒后的朋友起到醒酒开胃的作用。
7、香蕉
功效：润肠通便，香蕉有着很好的润肠通便的作用，能够帮助减肥和治疗消化不良。
食用方法：香蕉食用方法除了直接食用外还可以煮粥以及做菜食用。
适用人群：香蕉是男女老少均可食用的水果，但是要注意糖尿病患者在食用香蕉的时候要计算糖分。
结语：通过上文的介绍，相信大家都了解了关于养脾胃最有效的7种水果，这些水果都有着很好的健脾胃的'功效，经常肠胃不适的朋友可以选择这些水果。
养脾胃最有效的7种水果
1、苹果
功效：健脾、消食、神经止渴。苹果性平，糖分也比较低，营养价值非常高是脾胃不好的患者应该多吃的食物。
食用方法：可以直接食用，也可以通过烹饪后蒸食或者煮粥食用。喜欢吃甜食的可以加入糖浆做拔丝苹果。
适用人群：苹果适用于所有可以食用水果的人，这是因为苹果的糖分不高，营养价值高。像婴幼儿脾胃不好，饮食不好消化不良的，也可以多吃苹果来滋补脾胃。
2、荔枝
功效：性温，有着止泻治疗嗝逆的作用，能够强健身体和开胃益脾的功效。
食用方法：直接使用，荔枝微甜但是荔枝有着很强的热性吃多了是很容易引起上火，导致口舌生疮以及流鼻血的情况。
适用人群：适用于脾胃虚寒的患者，可以每天吃几颗来调理脾胃。
3、桂圆
功效：桂圆有着补气血的作用，能够滋补身体，滋补气血不足导致的肝脾虚弱等症。
食用方法：桂圆可以直接食用，新鲜的桂圆又名龙眼可以直接使用。龙眼肉可以晒干以及蜜炙后使用，温补效果更加。
适用人群：适用于气血两虚并且脾胃虚弱的朋友，像经常出现胃寒胃痛以及不思饮食的朋友。
4、樱桃
功效：樱桃味甘，非常好吃，樱桃的功效有着补益脾胃，并且能够滋补肝肾起到补肾的作用。
食用方法：樱桃主要以新鲜樱桃为主要食用方法，因为樱桃不好保存，现在也有做樱桃干的使用。
适用人群：适用于脾胃虚弱导致吃的少并且容易腹泻的人群，女性可以多吃有着养颜美容祛斑的功效。
5、草莓
功效：含有丰富的维生素以及矿物质，能够促进身体的代谢和身体的运动能够帮助保护视力，促进消化以及预防便秘。
食用方法：主要以新鲜食用为主，可以做成饮品使用。
适用人群：适用于脾胃不好经常出现便秘，以及消化不良的朋友，也可以用于治疗婴幼儿便秘。
6、橙子
功效：橙子性凉，味道偏酸但是橙子有着很好的开胃健脾的功效，还能帮助治疗咳嗽。
食用方法：橙子主要以新鲜食用为主，在治疗咳嗽时可以用橙子加上盐蒸之后食用。
适用人群：适用于因为脾胃不好而不思饮食的患者，还能对醉酒后的朋友起到醒酒开胃的作用。
7、香蕉
功效：润肠通便，香蕉有着很好的润肠通便的作用，能够帮助减肥和治疗消化不良。
食用方法：香蕉食用方法除了直接食用外还可以煮粥以及做菜食用。
适用人群：香蕉是男女老少均可食用的水果，但是要注意糖尿病患者在食用香蕉的时候要计算糖分。
结语：通过上文的介绍，相信大家都了解了关于养脾胃最有效的7种水果，这些水果都有着很好的健脾胃的'功效，经常肠胃不适的朋友可以选择这些水果。
养脾胃最有效的7种水果
1、苹果
苹果是一种性质平和的水果，对于肠胃不好的人来说，都是可以适当食用的。苹果具有和胃的作用，既可以预防便秘，也可调理腹泻，而且对于心脑血管问题有很好的调理作用。当然，如果是过于胃寒的人，还是建议不要吃生苹果，可以将苹果蒸熟或者煮熟后再食用。
2、木瓜
木瓜是一种偏温性的水果，适合脾胃虚弱以及胃寒者食用，当然也不要过量。木瓜具有健脾消食的作用，餐后半小时吃一点木瓜可以帮助蛋白质的消化，减轻胃肠的消化负担;另外，可以将木瓜做成木瓜汤来食用，一样可以起到良好的健脾和胃功效。
3、葡萄
葡萄是一种性平的水果，适当吃一些葡萄，可以起到良好的健脾和胃和补气益血效果。葡萄中的酒石酸可以促进消化;另外葡萄中的铁元素也较丰富，有益于补血。
4、草莓
草莓也是一种常见的养胃水果，但性质偏凉，不适合胃寒的人食用。如果胃寒者要吃草莓，可以将其榨汁后加热饮用。一般人适当吃一些草莓可以取得健脾养胃、益气的效果。
5、山楂
山楂具有健胃消食的作用，但不适合脾胃虚弱者食用，因为山楂虽然可以促进消化和改善食欲，但却属于耗气的食物，因此每次也不要多吃。每天吃新鲜山楂3个即可，可以改善消化不良的问题。
6、橙子
橙子具有健胃消食、生津止渴的作用，但不要空腹大量食用，以免对肠胃造成刺激。可以在餐后半小时吃一个橙子，有益于促进消化，改善腹胀、恶心和呃逆等不适感。
7、香蕉
香蕉具有益胃生津的作用，但由于其性质偏凉，不适合脾胃虚寒者食用，如果要吃可以将其蒸熟后再吃。适当吃香蕉有助于缓解胃酸过多对胃肠的刺激，也有助于预防便秘等问题。
结语：吃水果也要得当才能取得良好的养生效果。以上所说的养脾胃最有效的7种水果，可以经常适当吃一些。对于一些脾虚胃寒的人来说，通常是不建议吃太多水果的，在选择水果时也要更加注意，比如脾虚的人不能吃山楂等耗气的水果，胃寒的人不能吃梨和西瓜等寒凉的水果。
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