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内容导航:1、土豆胡萝卜鸡蛋饼:怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼2、早餐不知道吃什么?试试这个做法简单的土豆丝鸡蛋饼孩子超级爱吃1、土豆胡萝卜鸡蛋饼:怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
土豆和胡萝卜的营养价值都非常高,含有多种蛋白质,维生素和矿物质,而且这两样蔬菜都是孩子的最爱,将这两样蔬菜擦成丝,和鸡蛋这样烙成饼,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
土豆适量,胡萝卜适量,盐适量,番茄酱适量,面粉适量。
操作方法
准备适量土豆和胡萝卜,将它们洗净后,先将土豆擦成丝,然后将胡萝卜也擦成丝,放在一起备用。小贴士:要擦成最细的丝,这样口感才好。
打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增加饼的营养,而且可以让饼变得更加松软可口。
加入适量面粉,面粉的量也不用太多,只要能够让土豆和胡萝卜丝有机的粘合在一起就可以了。
加入适量食盐,顺着一个方向搅拌,不用加水,放置一会儿,土豆丝和胡萝卜丝就会变软出水。
平底锅放入适量油,热后用小勺摊入锅中,舀一勺就可以摊一个饼,尽量摊得圆一些。
小火慢煎,煎至两面金黄,就差不多了。
煎好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,还可以配上番茄酱,口感更加美味,小孩子们看了,都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下吧。
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2、早餐不知道吃什么?试试这个做法简单的土豆丝鸡蛋饼孩子超级爱吃
#冬日生活打卡季#
很多人每天都在为早餐发愁,不知道做些什么,今天分享给大家一个做法超级简单的土豆丝鸡蛋饼。
一.所需食材
土豆 胡萝卜 鸡蛋 面粉 香葱
二.步骤
1.首先将土豆和胡萝卜洗净削皮擦成丝,然后焯水捞出,控干水分后放入碗中。
2.在土豆丝碗中加入两个鸡蛋,适量葱花、生抽、盐、五香粉、鸡精等调味,搅拌均匀。
3.平底锅或者电饼铛内刷油,将搅拌好的土豆丝放入锅中整理成饼状,用筷子在饼中间戳个洞,成一个环形。在中间的小窝里倒入蛋液,小火煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
这样,一个即简单又营养的小饼就做好了,配上一些粥和汤,牛奶豆浆之类的饮品,一顿美味的早餐就做成了。也可以将土豆丝换成萝卜丝和虾仁,根据自己的喜好更换食材。
这就是关于《土豆胡萝卜鸡蛋饼,怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼(试试这个做法简单的土豆丝鸡蛋饼孩子超级爱吃)》的所有内容,希望对您能有所帮助!