一、莲子红枣银耳汤。练习。
将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪掉发根处的黄色硬结。
用手将银耳撕成碎片。将红枣、莲子、枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
将红枣、莲子、枸杞、银耳倒入砂锅中，倒入4倍清水，用武火加热，小火炖2小时，然后关火，倒入冰糖，搅拌融化，再加盖小火炖半小时。它适合各种人群，可以改善身体的豁免权。
第二，莲子猪心汤。做法：将猪切片先取出心脏，用清水浸泡，去除血渍。
将莲子、龙眼肉放入沸水锅中，然后放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心脏，煮大约2分钟。调味后上桌。
猪心脏含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸等成分，具有养血、养心、安神的作用。养心健脾，安神健脑。
日常洁面润燥粥。也可作为高血压和冠心病患者的保健食品；对神经衰弱、心脾两虚引起的失眠、心悸、健忘、多梦也有一定的辅助疗效。
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