大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米上锅蒸还是煮好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米上锅蒸还是煮好吃的解答，让我们一起看看吧。

玉米是蒸还是用煮的啊？玉米棒是蒸还是煮？电饭煲煮玉米好还是蒸玉米？新鲜的玉米是煮熟好吃还是蒸熟好吃？不剥皮的玉米是水煮还是蒸最佳？

玉米是蒸还是用煮的啊？

煮好。

1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，

2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，

3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，

5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，

6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，

7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。

玉米棒是蒸还是煮？

又到了吃玉米棒的季节，玉米棒分为水果玉米，糯玉米，还有没有改良的老玉米。颜色分为紫色，***，花色等。玉米棒老少皆宜，营养丰富，软糯香甜。玉米棒蒸还是煮呢。本人认为还是煮为好，买回玉米棒后把外面的老皮剥掉，留下2层玉米皮。挖除虫咬及变质的部分。 玉米须可留下，因为它是一个非常好的一味中药。清水中洗一下然后放入锅中加水煮。煮过的玉米口感好，更加软糯，易消化。

玉米棒可以放在电饭煲中与米饭同煮，也可放在高压锅压十五分钟，因玉米粒硬不易熟，蒸既耗时又不熟。玉米煮熟可以食用，也可磨成细粉成玉米面，又可制成即食玉米糊，可以做面食，也可即食冲调，玉米须可以晾干后，煮茶代饮，可消肿减脂，可谓是浑身是宝！

夏天到了，人们的餐桌上各种各样的美味食品又多了起来，瓜桃李枣，新鲜蔬菜，琳琅满目，不过最喜欢的还是香糯甘甜的玉米，那么问题来了，怎么做才能保证玉米香糯甘甜呢，个人觉得还是水煮比较好，水煮玉米可以保证水分十足，而且还可以把玉米轴和叶的香味融合在一起，吃起来更香

电饭煲煮玉米好还是蒸玉米？

电饭煲和蒸锅都是烹饪玉米的好方法，但各有特点。电饭煲煮玉米比较方便，只需把玉米和水放进去按下按钮就能自动完成烹饪过程，非常省时省力。而蒸锅则更加保留了玉米的原味和营养，不易流失水溶性维生素和矿物质。总的来说，如果想要省事，可以选择电饭煲；如果追求原汁原味、营养更丰富，就可以选择蒸锅。因个人口味而异，可以根据自己的喜好选择合适的烹饪方式。

新鲜的玉米是煮熟好吃还是蒸熟好吃？

蒸好。

新鲜的玉米汁水丰富、口感香甜，一般在烹饪的时候蒸熟会更好，因为在蒸玉米的时候，玉米不与水直接接触，利用水蒸汽的温度将玉米蒸熟，这样蒸出来的玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。

新鲜的玉米煮熟了好吃，鲜玉米去外皮，留内皮，洗净放锅里，加水煮，因为玉米喜欢大火候，煮烂了好吃，水要沫过玉米，让玉米充分泡在水里，大火煮至三四个小时，这时候煮出的玉米又鲜又香

不剥皮的玉米是水煮还是蒸最佳？

个人觉得蒸玉米好。

更有营养的做法是蒸着吃，蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来，让口感更加香甜香嫩，还有比较有健康和营养，煮玉米就不同了，会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中，蒸玉米，把玉米最外面的几层玉米皮剥掉，只留一到两层就可以了，放上蒸笼上面等到水开之后，大概15分钟左右时间，就可以关火了，利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右，这样蒸出来的玉米才更加的好吃。

玉米的话，还是蒸着会比较的好吃，因为玉米***用蒸的方式的话，这样子熟了之后的玉米会比较的甜。玉米***用蒸的方式煮熟的话，可以很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中，不会出现流失的情况，所以吃的时候，蒸着吃的玉米会比较的甜。

到此，以上就是小编对于玉米上锅蒸还是煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米上锅蒸还是煮好吃的5点解答对大家有用。