关于【枳椇子的功效与作用】，枳椇子的功效与作用及禁忌，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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小时候，村里有一株高大的金钩子树，每年到了冬天，小伙伴们就会拿着长长的竹竿，在树下打金钩子，金钩子长的弯弯扭扭的，但非常的甜。那个年代的农村孩子没有多少零食，大自然偶尔馈赠的美食就会让我们开心一整天。长大后开始学中药，方才知道这个金钩子学名叫枳椇，而且还是一味中药，在水果界叫拐枣，那个弯弯曲曲的其实是肉质膨起的果序柄。
枳椇，属于鼠李科的植物，与大枣归于同一个科别，是一种高大的落叶乔木，华中、华东、华南均有分布。枳椇子，是枳椇有肉质果柄的果实或种子，可以入药，其最早记载于中国第一本药典—唐朝的《新修本草》中，俗称拐枣，别名金钩梨、金钩子、万寿果等。其果实10-11月份成熟，特别是其肉质的果序柄含有蔗糖、葡萄糖和苹果酸钾，经霜之后甘甜如蜜，故又有木蜜的称呼。枳椇在中国栽培利用的历史久远，早在《诗经·小雅》中就有：“南山有枸”的诗句，据《辞源》解释：“枸即枳椇，南山谓之秦岭”。
枳椇子，性味甘酸、平，主要功效：解酒毒；止渴除烦、止呕；利大小便。主要用于治疗：醉酒；烦渴；呕吐；二便不利。
2、枳椇子的功效与作用
枳椇子的功效与作用
一、枳椇子的功效与作用
1、补充营养
枳椇子营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，枳椇子还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，枳椇子的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
2、醒酒安神
枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故枳椇子有醒酒安神的作用。
3、祛风湿
生吃枳椇子可以醒酒安神，枳椇子泡酒还可治风湿：取枳椇子500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，枳椇子酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。
二、枳椇子的食用方法
1、枳椇猪肺汤
鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2、枳椇子酒
枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3、枳椇子鸡肝
干枳椇子2枚，黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳椇子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
4、枳椇子四莓汤
鲜枳椇子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。
枳椇子的功效与作用
一、枳椇子的功效与作用
1、补充营养
枳椇子营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，枳椇子还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，枳椇子的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
2、醒酒安神
枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故枳椇子有醒酒安神的作用。
3、祛风湿
生吃枳椇子可以醒酒安神，枳椇子泡酒还可治风湿：取枳椇子500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，枳椇子酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。
二、枳椇子的食用方法
1、枳椇猪肺汤
鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
2、枳椇子酒
枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
3、枳椇子鸡肝
干枳椇子2枚，黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳椇子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
4、枳椇子四莓汤
鲜枳椇子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。
枳椇子的功效与作用
枳椇子泡水喝的功效与作用
1、利胆作用
提高胆囊功能，防止胆囊炎症出现并促进胆汁分泌，减少身体对胆固醇的吸收，都是枳椇子泡水喝的重要功效，它能让人体内的胆汁酸尽快分解并排出体外，可防止人体内生成结石对现代人类高发的胆结石有特别好的预防作用。
2、抗菌消炎
枳椇子中含有多种药用成分，能消灭人体内的敏感菌，并能阻止人体内的炎症滋生，它对人类经常出现的肠胃炎症，泌尿系统炎症都有特别好的预防和缓解作用，经常用它泡水喝，能抗菌消炎也能增强人体自身抗炎能力。
3、解酒排毒
枳椇子泡水喝还能解酒排毒，它能提高人类肝脏功能，并能加快人体内酒精分解和代谢，能阻止酒精在身体内堆积，也能防止酒精对人类肝脏产生伤害， 人们在喝酒以后用枳椇子泡水喝能快速解酒，平时用它泡水喝则能提高肝功能对维持人类肝脏健康有很明显的好处。
4、祛风除湿
枳椇子泡水喝还能祛风除湿，它能消灭身体里的风湿因子，并能减少身体对湿气的吸收，对人类经常出现的风湿骨痛有明显预防作用，除此以外它还能活血化瘀疏通经络，对人类经常出现的筋骨疼痛，肢体麻木和关节酸痛等症，也有一定的调理作用。
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