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夏天又到了穿小裙子的季节了，大家经历过秋冬，一定囤积了很多小肉肉。去年的裙子还穿得上吗？每天跟着跳操体重还不降，可真的是愁死人。那你吃对了吗？很多朋友认为吃蔬菜就好了，但却不知道很多蔬菜也是长肉的元凶。
给大家推荐5种平时做起来很简单，而且热量也不高的蔬菜，保证你的肥肉肉很快就会消失，又可以穿上美美的裙子了。
冬瓜
冬瓜每一百克的热量只有10大卡，刮油去水肿是夏天“易瘦”蔬菜的王者。这道清炒冬瓜入口绵软、清甜爽口、做法简单，快试试看。
推荐做法：清炒冬瓜
1.准备食材：
冬瓜削去外皮，去除瓜瓤切片备用；两个彩椒去籽切成宽条；切一点青椒片。
2.冬瓜焯水：
烧半锅开水，倒入冬瓜焯水20秒，再倒入彩椒片稍微烫一下捞出来备用。
3.开始烹饪：
起锅烧油，放入葱花爆香，倒入冬瓜和彩椒片开大火快速地炒匀，加入食盐、白糖、鸡粉翻炒化开调料，淋入一点清水、少许水淀粉和香油，让调料更好地包裹在冬瓜表面，翻匀后就可以出锅装盘了。
萝卜
萝卜是一种热量很低的食物，每100克才12大卡。我们减肥的时候多吃萝卜可以给身体补充水分，萝卜富含膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解减肥期间的便秘情况；除此之外它还可以美容养颜。那就用它做一道适合运动后喝的萝卜海鲜清汤吧，快来试试看吧。
推荐做法：花甲萝卜汤
1.准备食材：
准备一个水果萝卜，去皮后切成细丝；放入盆中加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，萝卜腌好以后用清水冲洗一下，去除多余的盐分；大葱切成葱花；生姜切成片；再切一些小葱圈备用。
2.处理花甲：
锅内烧水，倒入一些料酒去腥，凉水倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来。
3.开始制作：
锅内烧油，放入葱姜爆香后放入花甲，然后倒入清水，加入一些牛奶。调味加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉搅拌化开调料。
汤汁烧开以后下入萝卜丝，大火沸腾一会儿，最后撒入几粒枸杞即可出锅。
芹菜
芹菜不仅能控制血压，它的膳食纤维丰富，饱腹感强，同时它的热量每100克只有13大卡，是非常适合我们减肥的时候食用的一种蔬菜。推荐一道很鲜的菜，芹菜清脆不出水，蟹味菇鲜嫩又入味，比吃肉还解馋。
推荐做法：蟹味菇炒芹菜
1.准备食材：
一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍；小香芹切成段，洗干净备用；准备半根红椒切成丝用来配色；大葱切成葱花；生姜切成菱形片备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生以后加入少许食盐后转大火快速翻炒，倒出来备用。
锅内再烧油，油烧热以后，放入葱姜爆香倒入蟹味菇继续翻炒，蟹味菇变软时把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克、酱油5克、白糖少许翻炒均匀，再勾入一点水淀粉、淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了。
木耳
木耳中含铁元素，可以补气血，让肌肤更加红润；除此之外还适合减肥，它能促进肠道蠕动，还能减少对食物中的脂肪的吸收，防止肥胖和油腻。推荐一道适合夏天食用的凉拌减脂菜，做法简单还入味。
推荐做法：洋葱木耳
1.准备食材：
准备一个洋葱切成丝，用清水浸泡；红辣椒一个切成细丝；一把香菜切成小段；提前泡发好的木耳去掉硬根撕成小块。
2.木耳焯水：
起锅烧水，水开后加入木耳焯水30秒过凉水。适量大蒜切成蒜末，加入控好水的木耳中，然后再放入洋葱丝。
3.开始调味：
盆中加入盐、鸡粉、香油、香醋搅拌均匀，最后加上香菜即可装盘食用。
佛手瓜
佛手瓜可以降血压、增强体质、提高智力，多吃佛手瓜可以利尿排钠。适合我们在大吃大喝后，早上起来水肿时食用，快速去水肿，排除昨天多摄入的钠。
推荐做法：蒜蓉佛手瓜
1.准备食材：
佛手瓜两个削去外皮，去除内瓤切成菱形薄片，加入清水中浸泡；大葱一根切成葱花；生姜一小块切成姜丝；大蒜一把切成蒜末；小米椒切成辣椒圈；红椒半片切成菱形片；青椒半片切成菱形片和佛手瓜放在一个盆中，用清水浸泡。
2.佛手瓜焯水：
锅内烧水，淋入一点植物油、白醋、食盐2克，水烧开以后倒入佛手瓜和青红椒片快速焯一下水，捞出来用凉水冲洗干净。
3.开始烹饪：
锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末和小米椒快速翻炒，炒出香味后倒入焯过水的佛手瓜片，开始调味加入食盐2克、鸡精1克、白糖1克、适量白醋、勾入一点水淀粉快速翻炒，出锅前淋入一点明油翻匀，就可以起锅装盘了。
（第一美食编辑：曹曹）
2、减肥期间吃什么蔬菜好：减肥期间吃什么蔬菜比较好
减肥期间吃什么蔬菜比较好
减肥期间吃什么蔬菜比较好
1、冬瓜
吃冬瓜有助于加快排尿，从成分来看，冬瓜当中百分之九十五以上都是水分，吃不了不当能清热，还可以祛湿。它当中有着丰富的膳食纤维，有助于促进肠道的蠕动。关键是它当的热量非常少，而且脂肪、碳水化合物含量都不高，对于减肥人士来说，可以说是非常有利的了。每100克的冬瓜当中还是78毫克的钾元素，可以有助于排出体内多余的钠，对于血压也有益处。对于减肥人群而言，冬瓜当中的丙醇二酸，是最有帮助的，它能防止糖类转为脂肪，防止发胖。
2、豆芽
豆芽当中有着丰富的蛋白质，对于吃肉不多的人来说，可以吃些豆芽来保证蛋白质的摄入。豆芽的种类很多，对于想要减肥的人而言，黄豆芽是最合适的，跟绿豆芽相比，它当中的蛋白质以及碳水化合物含量高达两倍左右。
3、丝瓜
丝瓜很多人可能吃不惯，但它对于减肥却能起到积极的作用，将丝瓜切开以后，我们会发现它当中有着很黏糊糊的液体，它们实际上是人体所需要的果胶和膳食纤维，多吃能有助于润肠通便，进而达到减肥的目的。
4、黄瓜
减肥当中，吃黄瓜的人不在少数，对于减肥来说，它非常的受到欢迎，吃起来口感脆脆的，吃多了也不用担心会发胖。平时不管是炒着吃还是直接生吃都是不错的选择，黄瓜当中有着丰富的维生素和矿物质，还能满足人体所需的一些营养元素。
5、椰菜
小的时候不喜欢吃菜，家里人就会买椰菜回来吃，夏天吃起来特别的方便，只要加点酱油和盐就可以了，口感非常好。长大后才知道椰菜还能减肥，主要源于它当中的胆碱。这种特质能有助调节脂肪代谢，防止体内脂肪的堆积。
6、苦瓜
苦瓜虽然吃起来会嘴里发苦，但事实上它的营养价值却很高。它当中有着丰富的营养物质，夏天吃再适合不过了，有助清理肠道的脂肪和垃圾。平时可以先用开水焯一下，然后凉拌着吃或是炒着吃都是可以的，也不会那么的苦了
减肥期间吃什么蔬菜比较好
减肥期间吃什么水果比较好
1、番茄
减肥吃番茄是一种很好的选择，因为番茄里面大多数都是一些水分，卡路又是很低的，对于减肥来说，是很合适的选择。
所以最好的'番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
2、苹果
苹果是生活中很常见的水果，很多人都喜欢吃苹果，苹果还有抗癌的作用，减肥的人可以在三天内只吃苹果，但是这个过程是比较难坚持的，希望大家能够注意一下。
3、香蕉
香蕉是一种非常常见的水果，对于这种水果，很多人都是比较喜欢的，大家都知道香蕉是可以利便的水果，而且香蕉的热量是非常的低的，所以如果在正餐不吃主食的话，可以吃香蕉蘸着蜂蜜来吃。
4、葡萄柚
葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。
葡萄柚因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果你大量吃，对健康也不是太好。
5、柠檬醋
一种柠檬醋，可以减肥养颜美容，而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存，含丰富的维他命C，能防止牙龈肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的机率，并有部份美白的效果，柠檬皮还有丰富的钙质。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也是种健康食品，饭後小喝一杯让自己更具元气，也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
6、西瓜
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。
西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
减肥期间吃什么蔬菜比较好
减肥期间吃什么蔬菜比较好
1、冬瓜
吃冬瓜有助于加快排尿，从成分来看，冬瓜当中百分之九十五以上都是水分，吃不了不当能清热，还可以祛湿。它当中有着丰富的膳食纤维，有助于促进肠道的蠕动。关键是它当的热量非常少，而且脂肪、碳水化合物含量都不高，对于减肥人士来说，可以说是非常有利的了。每100克的冬瓜当中还是78毫克的钾元素，可以有助于排出体内多余的钠，对于血压也有益处。对于减肥人群而言，冬瓜当中的丙醇二酸，是最有帮助的，它能防止糖类转为脂肪，防止发胖。
2、豆芽
豆芽当中有着丰富的蛋白质，对于吃肉不多的人来说，可以吃些豆芽来保证蛋白质的摄入。豆芽的种类很多，对于想要减肥的人而言，黄豆芽是最合适的，跟绿豆芽相比，它当中的蛋白质以及碳水化合物含量高达两倍左右。
3、丝瓜
丝瓜很多人可能吃不惯，但它对于减肥却能起到积极的作用，将丝瓜切开以后，我们会发现它当中有着很黏糊糊的液体，它们实际上是人体所需要的果胶和膳食纤维，多吃能有助于润肠通便，进而达到减肥的目的。
4、黄瓜
减肥当中，吃黄瓜的人不在少数，对于减肥来说，它非常的受到欢迎，吃起来口感脆脆的，吃多了也不用担心会发胖。平时不管是炒着吃还是直接生吃都是不错的选择，黄瓜当中有着丰富的维生素和矿物质，还能满足人体所需的一些营养元素。
5、椰菜
小的时候不喜欢吃菜，家里人就会买椰菜回来吃，夏天吃起来特别的方便，只要加点酱油和盐就可以了，口感非常好。长大后才知道椰菜还能减肥，主要源于它当中的胆碱。这种特质能有助调节脂肪代谢，防止体内脂肪的堆积。
6、苦瓜
苦瓜虽然吃起来会嘴里发苦，但事实上它的营养价值却很高。它当中有着丰富的营养物质，夏天吃再适合不过了，有助清理肠道的脂肪和垃圾。平时可以先用开水焯一下，然后凉拌着吃或是炒着吃都是可以的，也不会那么的苦了
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