在日常生活中，我们平时吃海鲜的时候，总会吃一些贝类。其中，蜗牛是我们生活中很受欢迎的海鲜。
它的味道鲜美，营养价值非常丰富。而且蜗牛的做法很多，可以满足不同人的饮食需求。
我们一起来了解一下蜗牛的做法吧。田螺的做法：水煮田螺：材料田螺，生姜做法1。
将生姜放入沸水中煮。2.倒完田螺，继续用勺子推田螺，看到田螺的肉吐出来就关火。
3.沥干热水，立即用冷水冲洗。小贴士* *买蜗牛的时候，一定要买活的。
* *螺肉好煮，不要太久，否则肉会太老。* *最好不沾任何调料，肉会很好吃。
* *选择不太大的蜗牛，因为肉比较老。酱香田螺：材料田螺，蒜末，姜丝，干辣椒油热，蒜末姜丝，干辣椒至香2、倒入田螺，加入生抽，少许糖。
3、可以加一点开水。不是我加的。
把它翻过来。如果螺旋板掉下来就好了。
盐焗田螺：材料田螺200g，粗盐做法1。田螺洗净，去多余水分，加入少许盐和胡椒粉，腌制15分钟。
2.把锡纸分成小块，每块都包一只蜗牛。3.炒粗盐。
4.加入蜗牛，翻炒五分钟。5.取出蜗牛，放入砂锅中。
6.倒入热盐。7.烤20分钟。
在彻底了解了花螺的做法后，我们也可以根据自己的喜好选择自己喜欢的口味来制作，也可以在家里做一些食物来保证食材的新鲜度。只有保证食材的新鲜度，才能获得更大的营养价值，品尝到最新鲜的食物。
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