众所周知,雪梨具有生津润燥、清热化痰、润肺止咳的功效。秋天空气干燥的时候,特别适合每个季节咳嗽的人。
然而,许多人不我不喜欢生吃梨。这时候可以把雪梨和其他食材混合在一起,做成雪梨糖浆。
现在,让让我们来谈谈如何制作雪梨糖浆。做法:配料:雪梨、陈皮、莲子、百合、枸杞、冰糖。
制作过程:将雪梨去皮切粒。莲子和百合在水中浸泡15分钟左右。
将陈皮切成条状。莲子放锅里煮20分钟左右,再加入雪梨、百合、陈皮。
煮沸后,小火炖1小时。1小时后加入枸杞和冰糖调味。
盖上盖子,5分钟就可以拿出来品尝了。制作技巧:陈皮的作用在于理气、健脾、化痰。
胃热的朋友可以少加一点。然而,这个数额并不没关系,添加的味道很独特!做法:配料:雪梨、枸杞、冰糖。
制作过程:将雪梨洗净去皮,切去顶部作为盖子,中间挖空果核。雪梨中间放冰糖和枸杞,盖上锅盖,中火蒸一小时。
做法:配料:雪梨、冰糖制作流程:1。先把梨泡在水里,水里加一点盐。
(因为也用梨皮)。把梨洗干净,削皮(保留它们,唐不要扔掉),把它们切成块(尽可能大小相同的块),然后不不要扔掉剩下的果仁。
2.把锅里的水烧开,好像水赢了打开。唐不要烧它,直到它消失,也就是说,当它周围有小气泡时就要开了,把梨肉、梨皮、梨核同时放进锅里。
保持小火,不要让梨水烧开。小火煮20分钟,根据个人口味加入冰糖。
等到冰糖融化。制作技巧:1。
把梨皮和核一起煮,煮出来的梨水味道会浓一点,汤色也不错。2.时刻保持梨水不滚走,才能保持梨水的汤色清澈。
滚走了,整个梨水都烂了,都是泥。
标签:雪梨梨冰糖