三七养颜美容抗衰老，这是一个已经公开的秘密，但三七花和三七有效成分一样，同样具备养颜抗衰老的作用，特别可以直接作为平时泡茶饮用，使用方便，喝三七花养颜抗衰老因而成为当今流行的保养方式。
三七花抗衰老，养颜原理：
机体在有氧代谢过程中 ,不断产生氧自由基 ,促使细胞膜脂质中的不饱和脂肪酸过氧化 ,生成过氧化物 LPO,导致生物膜功能障碍 ,促进多种疾病的发生及衰老。PNS（三七重要成分之一）能显著降低大鼠脑组织和血液中 LPO含量 ,同时 ,还能明显提高脑组织及血液中 SOD活性 ,因而具有抗衰老、预防动脉硬化的作用。三七二醇型皂苷 (PDS)具有清除氧自由基的作用 ,可明显延长果蝇平均寿命 ,增强果蝇抗饥饿能力 ,降低果蝇头部脂褐素含量;还可抑制小鼠体内 MDA生成 ,提高小鼠血、脑组织中 SOD活性 。三七皂苷 Rg1通过抗氧化作用和抑制胞内钙超载 ,从而抑制神经细胞凋亡和前炎因子增多 ,延缓衰老.郑颖等(郑颖,徐治国.人参与三七的药效学比较研究. 中药药理与临床发现三七在与人参同等实验条件下 ,能够起到与人参相近似的抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷作用 ,说明三七有与人参相似的增强机体非特异性抵抗力作用 。