关于【春季一周养生滋补靓汤】，夏季滋补靓汤，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、春季天气燥，多给家人煲这一锅双莲汤，好喝润燥滋补，常喝气色好2、春季一周养生滋补靓汤1、春季天气燥，多给家人煲这一锅双莲汤，好喝润燥滋补，常喝气色好
好久没给家人煲过汤喝了，最近的天气开始回暖，也有点闷热的感觉了，老婆孩子说想喝汤了，于是我翻了翻冰箱，找到一些新鲜莲子还有一个大的干墨鱼，那就来做一道温补靓汤给他们喝喝吧。
因为现在正是春夏交替的时候，煲这一道汤我喜欢再加一节莲藕一起煲，润燥温补，适合全家人喝，而且做法简单，汤煲出来浓香味美，孩子也是特别喜欢喝的，有时不想吃饭时煲一锅，孩子能连喝两大碗呢，把煲汤的食材都一起吃完了，他们说煲过汤的莲藕莲子和墨鱼更好吃。
食材准备：干墨鱼1个，莲藕1节，新鲜莲子1碗，猪肉1块，姜1块，胡椒粉等。
详细做法步骤如下：
第一步：因为这个墨鱼有点大，我把肉拆了一点出来改天炖来吃，今天只用中间带骨的这块煲汤，先把它泡一下，泡软一点再来清洗，比较容易洗干净。
第二步：莲藕我买了一节比较大的粉藕，我觉得煲汤用粉藕煲出来的汤更浓更香，莲子是之前朋友从老家带过来的，因为比较多所以没吃完的就放冰箱里冷藏着，现在把莲子壳去掉，如果没有新鲜莲子，也可以用干的来煲哦。
第三步：莲藕去皮后切小块，莲子去壳清洗一下就可以了，再准备一块猪肉，可以是全瘦肉，也可以是五花肉，我喜欢用五花肉煲，感觉煲出来的汤更好喝。墨鱼泡软后先把那块骨拆下来，再把肉清洗干净然后切小块。
第四步：准备一大块姜切片放入砂锅中，再把墨鱼块和墨鱼骨、猪肉、莲藕块一起加入砂锅中，对了猪肉可以稍微切一下，但不要太小块哦，然后加入足量的清水，水要在这一步加足，中途不易加水，否则会破坏汤的营养成分，如果是准备的干莲子的话，也是在这一步一起加入砂锅中，我的新鲜莲子，先放一边备用。加好水后，盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转小火煲一个半小时。
第五步：待汤煲得差不多时间了，我们打开锅盖把准备好的莲子倒进去，再盖上锅盖，继续煲多半个小时，调中小火煲就行，别用大火哦，这样不仅容易把汤烧干，还会造成营养流失。煲汤一定要用砂锅，小火慢熬，这样煲出来的汤才浓香好喝而且很营养哦。
第六步：好了，我们这一道汤还没煲好就满屋飘香了，现在时间差不多了，撒上点胡椒粉就可以开喝了，因为墨鱼是咸的，所以我们不用加盐也可以了，如果你觉得味道不够，可以少加点盐调味，其他的什么调料都不用加了，靓汤不是用调料调出来的，而是用新鲜漂亮的食材煲出来的。
这一道滋阴润燥的双莲墨鱼汤就煲好了，喜欢的朋友试一下，营养滋补，味美又鲜香，女人常喝还养颜哦，这样煲出来的汤，不仅汤好喝，而且汤渣也是大家抢着吃的，软烂好吃，孩子都特别爱吃。
此图文原创作者：客家人铁头
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2、春季一周养生滋补靓汤
春季一周养生滋补靓汤
雨水时节已过，但天气还迟迟未转暖，季节交替时身体易出现各类状况。皮肤的干燥可以用乳液来解决，但身体的干燥呢？那就来碗热汤吧！今天教你做7款养生滋补靓汤，让你一周七天啖尽美味，做个滋润美人！
星期一：五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；
3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
天气还未转暖，丝丝寒意让我们光想吃点热乎的东西，季节交替的时候身体也需要营养的滋补来增强抵抗力，那就来碗热汤吧！今天教你做7款养生滋补靓汤，让你一周七天啖尽美味，做个滋润美人！
星期二：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1、先将无花果，洗干净，对半剖开；
2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
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进入春季后（尤其到谷雨节气后），随着气温升高，人体皮肤松弛，毛孔放大，皮肤毛细血管舒张，外周血流量增加，大脑供血量就相对减少。同时，新陈代谢逐渐旺盛，身体耗氧量增加，大脑供氧量必然显得不足。因此，一到春天，人们往往会感到十分困倦。另外，中医认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），则导致脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅，经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚困湿是春困的主要原因。要消除春困，除了早睡早起、多做户外运动外，可以着重健脾去湿，进行饮食调理
1、猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：1、把猪横脷先飞水去腥备用。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。
2、白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：1、先将猪肚洗净飞水。2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
星期三：炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核；
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净；
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
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星期四：萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。
4.锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）。
6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
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星期五：田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：
1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉；
2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫；
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的`质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
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星期六：山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水（约750毫升）。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
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星期日：香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用；香菇冲洗干净，去蒂。
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。
3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
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