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央视网消息：近日，江西樟树市各地的猕猴桃迎来成熟期。当地果农纷纷抢抓最佳时机采摘猕猴桃，处处弥漫着丰收的喜悦。
走进樟树市洲上乡大洲村的猕猴桃基地，只见一株株猕猴桃树枝繁叶茂，一颗颗黄绿色的猕猴桃缀满枝头，散发出阵阵果香，吸引了一大批游客前来游玩采摘。据基地负责人杨水金介绍，三年前他向村民流转了40亩土地种植猕猴桃，今年迎来首次挂果，不仅吸引了游客，上乘的果实品质也受到消费者的青睐。
随着猕猴桃园的发展，给种植户带来经济效益的同时，作为当地的产业扶贫基地，采用“公司+基地+农户”的经营模式，农户既可以获得土地流转金收入，也可以到基地务工赚取工资。自基地成立以来，每年吸纳周边闲散劳动力和贫困户50多人到基地务工，猕猴桃也成了农户们的“致富果”。
2、猕猴桃的成熟期是每年的几月：猕猴桃什么季节成熟
猕猴桃什么季节成熟
一、 猕猴桃什么季节成熟
猕猴桃一般在九月到十一月成熟，中国其实就是猕猴桃的原生中心，而在中国的华中区域的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区是猕猴桃的高产地区，猕猴桃一般生长在山坡林缘和灌木丛中，或者在一些园圃中也会有人种植，猕猴桃主要有两大类，分别是美味猕猴桃和中华猕猴桃。
美味猕猴桃的枝干和果实外表皮都是附有绒毛的，所以吃美味猕猴桃时候一定要注意把外表皮清理干净了，不然吃到绒毛对胃可是不好的；中华猕猴桃恰恰相反，它的枝干和果实外表皮都是光滑的，所以不用担心吃到绒毛的问题，但是也一定要清洗干净再吃。
二、 猕猴桃可以怎么吃
就像吃水果一样直接咬着吃，其实猕猴桃的皮富含多种营养，包括膳食纤维和果胶，对消化很有帮助；而且这样吃猕猴桃很方便，在上学或者上班路上就可以解决一颗猕猴桃了。
把猕猴桃榨成果汁或者做成奶昔吃，在家如果不想咬猕猴桃的话，可以考虑做成液体状的，比如果汁、奶昔等，这些做起来也没有很麻烦，就简单几道工序就完成了，所以也是很值得尝试的。
把猕猴桃做成果酱或者酸辣酱，这种吃法就有一种异域风味了，在制酱过程中，可以根据自己的'口味进行调制，所以这种吃法的发挥空间有很大嗷，当然也要注意合理调配，千万别给做成了黑暗料理。
猕猴桃其实是很多人喜爱的水果，市面上也有很多猕猴桃衍生出来的小吃零食，比如猕猴桃干等，相比于新鲜的猕猴桃，这些小吃物易于保存、不会轻易腐烂，所以更受大家的喜爱，好多住宿制的小朋友在去学校的时候都会买一包猕猴桃干当零食，因为是水果干，所以家长也不会反对。
猕猴桃什么季节成熟
1、猕猴桃成熟季节是9-11月份。猕猴桃的花期在每年5-6月，在9-11月期间坐果成熟，所以每年9-11月是吃猕猴桃最佳的季节。
2、此时的猕猴桃口感香甜多汁、酸甜可口。 但温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，由于每个种植地的天气有所差别，所以猕猴桃的成熟时间可能也会有点小差异，但具体都在这个时间范围内。
5种猕猴桃催熟方法
1、水果催熟
成熟的水果会释放出乙烯，能够起到催熟的效果，只需将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉放在一个塑料袋中，简单合上，不能完全密封，否则会捂坏，然后放在室温下几天时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候，就说明催熟好了，可以直接食用，这种猕猴桃催熟方法相信很多人都知道，只不过差一个塑料袋的区别，效果就隔很远了。
2、大米催熟
猕猴桃怎么催熟呢？其实大米也是有催熟效果的，这个基本每个家庭都有吧，只需要将猕猴桃放入平时装大米的容器中，完全包裹，这样埋在大米里面2-3天基本就能成熟。
3、牙签催熟
牙签有催熟功能？相信让你很疑惑，实际上是让猕猴桃自己分泌乙烯来催熟，将猕猴桃洗净擦干，用牙签在猕猴桃上扎几个洞，不用拔下来，然后放入冰箱保存2天，猕猴桃的伤口就会自己分泌出乙烯来催熟，不过这种猕猴桃催熟方法不是很推荐，如果环境不好，容易出现变质。
4、高温催熟
用报纸或其他的纸类将猕猴桃包裹好，然后放在一个温度较高的地方进行催熟，猕猴桃低温保存，高温催熟，不过也不能直接保温暴晒，这样容易导致猕猴桃水分流失变质，一般控制在25-30度效果最佳。
5、乙烯催熟
可以直接买一瓶乙烯回来，喷洒或涂抹在猕猴桃身上，或者直接浸泡，然后放置1-2天保证成熟（正常室温下），效果要比上面的都会好一些，毕竟乙烯浓度可比成熟水果、小破洞更高，所以猕猴桃怎么催熟？这种方法是最快的，不过成本就拉高了，虽然乙烯也并不贵。
猕猴桃什么季节成熟
猕猴桃成熟的季节是几月
8-11月。
猕猴桃，又称奇异果，通常在8月份开始自然成熟，猕猴桃的果期较长，可以从8月份一直吃到11月份，猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，又富含营养价值，在猕猴桃果肉中含有丰富的水分、多种维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用猕猴桃具有促进代谢、美容养颜等功效。
三月份的猕猴桃能吃吗
可以吃。
随着时代的发展，科学技术的进步，猕猴桃也不是只有秋冬季节可以吃了，三月份的时候也可以吃到新鲜可口的猕猴桃，只要在正规渠道购买，一般情况下，不会有什么问题，可以正常食用的。
为什么一年四季都有猕猴桃
1、进口水果
现在很多反季水果都是引进的国外优质果源，这样即使是反季也可以吃到甜美可口的新鲜水果了。
2、大棚种植
猕猴桃味道酸甜可口、营养价值高，深受消费者的喜爱，为了满足消费者对猕猴桃的需求，一些农户采用了大棚种植的方式来培育猕猴桃，因此，一年四季都可以吃到新鲜的国产猕猴桃。
猕猴桃有药味正常吗
不正常。
正常情况下，未熟的猕猴桃无任何味道，而成熟的猕猴桃，会散发淡淡的水果香气，成熟过当的猕猴桃，会散发酒味或者腐烂的味道，不论是何种情况下，都不会有药味，如果购买到了带有药味的猕猴桃就需要提高警惕了，从健康的角度考虑，最好不要继续食用。
小贴士：购买水果最好选择正规的场所或者平台进行购买，以免买到有问题的水果。
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