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西红柿炖牛腩
食材：牛腩1-2斤切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、两勺糯米酒，洋葱切成段；四大块姜
做法：
1、将切好的牛腩放入水中浸泡两小时左右，中间换水三到四次。冷水下锅焯出血水（放姜片葱段料酒两勺）。
2、西红柿放入热水中烫一下，然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。
3、热锅放入一点食用油，放姜片爆炒香，然后加入小丁块的西红柿翻炒成番茄酱汁。接着加入牛腩翻炒均匀倒入高压锅。加入没过食材的清水，盐、鸡精、切好大块西红柿加盖开始炖煮。压30-40分钟即可，放气后可开盖。
五红汤
食材：花生，红豆，红枣，枸杞；
做法：
1、红豆、花生用清水浸泡30分钟左右；红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；枸杞沥干水分；
2、红枣洗净，用厨房剪刀去核剪碎；花生、红豆沥干水分；
3、砂锅置于火上，倒入适量清水；
4、放入红豆，花生，煮1个小时左右；放入红枣；放入红糖，继续煮30分钟；最后放入枸杞5分钟关火，过个5-10分钟这样就做好了可以吃了。
牛尾汤（增强抵抗力/免疫力/增加白血球）
材料：牛尾一条、胡萝卜
做法：
1、 牛尾骨剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水，泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅；
2、加入没过 牛尾骨的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
3、3小时后倒入切成块的胡萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。
所有需要焯水的都冷水下锅，去掉血水，温水清洗。
2、化疗之后吃什么好：化疗后吃什么食物好
化疗后吃什么食物好
化疗后吃什么食物好
在患癌症化疗的时候，人们食欲降低，身体受到很大伤害，就是头上头发也大部脱落了。这个时候，在饮食上也要注意。
1、脾胃虚寒者
属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等。
2、脾虚热者
属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等。
化疗后饮食原则
1、饮食的多样化
也就是说在调理人体的时候，不能采用单一营养补充方式，要均衡人体营养。
2、注意饮食的营养性
饮食中一个原则需要谨记，就是尽量食用一些低脂肪、高蛋白、多维生素和易于消化的食物，尽量减少刺激性食物的摄入。
化疗后吃什么食物好
化疗后吃什么食物好
在患癌症化疗的时候，人们食欲降低，身体受到很大伤害，就是头上头发也大部脱落了。这个时候，在饮食上也要注意。
1、脾胃虚寒者
属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等。
2、脾虚热者
属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等。
化疗后饮食原则
1、饮食的多样化
也就是说在调理人体的时候，不能采用单一营养补充方式，要均衡人体营养。
2、注意饮食的营养性
饮食中一个原则需要谨记，就是尽量食用一些低脂肪、高蛋白、多维生素和易于消化的食物，尽量减少刺激性食物的摄入。
化疗后吃什么食物好
化疗后吃什么食物好
一、动物血
动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润肠的物质。
二、鲜果汁和鲜菜汁
鲜果汁和不经煮炒的鲜菜汁是人体内的`“清洁剂”，能解除体内堆积的毒素和废物。当一定量的鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，便会使血液呈碱性，将积聚在细胞中的毒素溶解，再经过排泄系统排出体外。
化疗有哪些适应症
1、对化疗敏感，以化疗为主要治疗手段的恶性肿瘤，通过规范的化疗可能治愈恶性肿瘤。比如小细胞肺癌、白血病、恶性淋巴瘤、绒毛膜癌、生殖细胞恶性肿瘤等。
2、敏感或相对敏感的恶性肿瘤，手术前或手术后化疗。
3、晚期恶性肿瘤的姑息化疗。
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