关于【香蕉的功效与作用】,香蕉的功效与作用及营养价值,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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香蕉是人们人们常见且爱吃的一种水果,然而香蕉除了剥皮直接吃之外,还能将其和不同的食物巧妙的结合食用,不仅获取不同的味蕾享受,还能起到不错的养生功效!
香蕉配这物的功效
1、燕麦
香蕉和燕麦搭配食用,燕麦所含的色氨酸与香蕉中成分结合,能起到调节情绪、辅助睡眠的目的。
同时,两者共食还能减慢消化吸收的速度,增强饱腹感,进而减少其它食物的摄取,一定程度上利于减肥。
注意事项
每次食用燕麦的量不宜过多,否则易造成胃胀等不适,尤其是肠胃本身有不良症状的人群。
2、酸奶
香蕉、酸奶搭配食用能使得营养更加全面,同时还具有更爽口的口感。香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进粪便易排体外,且酸奶中所含的活性菌还能促使肠胃消化、缓解便秘产生。
注意事项
对于一些脾胃虚寒、易腹泻的人群不宜多吃香蕉,尤其是空腹状态中,另外,酸奶若经过冷冻保鲜,两种食物一起吃更易造成腹痛、腹泻等不适。
3、苹果
香蕉和苹果都具有不错的润肠排便的效果,所以两者搭配食用能起到事半功倍的效果。
注意事项
肠胃功能不好的人不宜食用过多,并且空腹状态也不宜食用。
食用香蕉的禁忌
1、不能吃多
香蕉性寒,对于一些体质虚弱、脾胃不健康的人群每次不能食用过多,另外在食用香蕉时候,还可以先将其放入热水中热一下,降低其寒性。
2、变黑香蕉需谨慎
香蕉柔软易坏,后期经过不良的碰撞很易变黑,此种香蕉在室温下很容易滋生细菌,所以遇到这样的香蕉,最好不要食用,以免危害健康。
香蕉如何保存
香蕉不能将其放在冰箱中保鲜,否则会加快其变质的速度。
一般而言,13℃左右的温度便能起到保鲜作用,所以放在通风的位置进行保存便可。
2、香蕉的功效与作用
香蕉的功效与作用
1、预防高血压
常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳
香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘
香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
5、消炎
民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
6、为人体补充热量
香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
7、防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
香蕉的功效与作用
1、预防高血压
常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳
香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘
香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
5、消炎
民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
6、为人体补充热量
香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
7、防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
香蕉的功效与作用
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为 “快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为, 人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发 胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉味甘性寒,具有较高的`药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。
香蕉药理作用:
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。
每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。 在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。 未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。 这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。 芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。 干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。
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