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冬天是很多朋友都不太喜欢的一个季节,温度低且空气干燥,导致整个人也会感觉很干燥,这时候的干燥不仅是皮肤干燥,还有口干舌燥,所以入冬之后必做的一件事就是“补水润燥”,冬季补水一般会喝一些甜汤或者是果茶,尤其是果茶,是近几年来冬季的“宠儿”,在商场或者街上的奶茶店里都很常见,但是外面买的果茶甜度高,而且添加剂多,不太适合小朋友,其实果茶的制作又特别简单,所以一般我喜欢自己在家做;
自己在家就能做果茶,可以根据喜好搭配,家里要是有小朋友的可以直接用水果煮,不添加茶叶和过多的糖分,喝起来更简单,冬季喝果茶的好处有很多,冬季天气很冷,水果偏寒凉,将它煮成果茶,不仅不耽误营养的吸收,还能减少对肠胃的刺激,重点是小朋友能多喝水了,因为煮好的果茶是浓浓的果香中还带有丝丝甜意,喝上一口暖暖的,煮熟的水果也能吃,其中的植物纤维能促进肠道蠕动,还有饱腹感;
下面和大家分享4款热乎乎的水果茶,大人小孩都能喝,不但有润燥补水的功效,而且酸酸甜甜的超好喝,重点是还有助消化的作用,冬季来一杯热腾腾、暖呼呼的果茶,真的是太幸福了,喝完能让你整个人都感觉很舒坦,喜欢的朋友可以试试!
一、【金桔雪梨茶】
金桔和雪梨是冬季的神仙搭配,金桔含有丰富的维生素、蛋白质和一些微量元素,是一种可以连皮直接吃的水果,雪梨性凉,煮过之后的雪梨寒性没有那么重,有清热降火、润燥止咳的作用,所以这个果茶很适合冬季,有止咳润肺降火的功效;
【原材料】金桔少许、雪梨一个、红枣适量;
【金桔雪梨茶的做法】
1、准备需要的原材料,雪梨、金桔和红枣,这三种食材自身都是带有点甜味的,不用另外加冰糖了,
2、雪梨和金桔放在流动的清水下面冲洗干净,并放在淡盐水中浸泡10分钟,淡盐水能更好地去除表面的农药残留,红枣清洗干净,浸泡好之后清洗干净,把金桔对半切开,去掉里面的核,雪梨去核切成小块;
3、把准备好的所有食材都放在无油的锅中,加入适量的清水,大火煮开,大火煮开之后转小火炖煮10-15分钟,金桔雪梨茶完成喝起来有淡淡的甜味,还有金桔和雪梨的香味;
二、【橙子果茶】
家里的小朋友自从喝了水果茶之后,就经常喊着要喝果茶,觉得酸酸甜甜得很好喝,所以就有了这款冬季专属的果茶,用的都是冬季常见的水果,主角是橙子,这些水果都带有淡淡的甜味,煮好的果茶不仅香味浓郁,甜度也适中,特别好喝,尤其是其中的橙香会特别浓郁,因为橙子是带皮煮的;
【原材料】甜心果冻橙1个、香梨1个、山楂5颗、草莓7颗、苹果1个;
【橙子果茶的做法】
1、煮水果茶的水果用量没有固定的要求,根据自己的喜好决定,我用了1个甜心果冻橙、1香梨个、1个苹果、5颗山楂、适量的山楂;
2、苹果、香梨清洗干净去核切成片、甜心果冻橙清洗干净切片、山楂对半切开、草莓清洗干净对半切开,把准备好的所有食材倒进奶锅,加入稍微多一点的清水,大火煮开;
3、大火煮开之后,转中小火煮5-8分钟,煮到能闻到明显的水果香味,关火;口感香甜又能补充水分的水果茶,完成了;
三、【苹果山楂红枣茶】
苹果煮茶也是很常见的,苹果一般搭配山楂,冬季这两种水果都很常见,苹果酸酸甜甜,山楂偏酸,有促消化、解油腻的作用,红枣则起到中和的作用,红枣有甜味,且能中和寒凉,所以这是一道特别适合冬季的果茶,大人小孩都能喝,补充维生素的同时还能促消化;
【原材料】苹果1个、山楂8颗、红枣8颗、枸杞适量;
【苹果山楂红枣茶的做法】
1、准备好需要的原材料,一个苹果,适量的新鲜山楂,红枣8颗,红枣可多可少,枸杞适量;
2、准备好的苹果去皮之后切成块,山楂清洗干净之后,对半切开,把里面的籽去掉,红枣也要清洗一下,去掉红枣里面的核,枸杞清洗干净,把准备好的所有食材(除枸杞之外)倒进锅中,加入大约一升水,大火煮开;
3、大火煮开之后转小火煮10分钟,小火炖煮,能让水果中的营养更好地释放出来,还能把食材都煮软;小火炖煮好之后,加入清洗干净的枸杞,小火再煮2分钟;
4、关火出锅,苹果山楂水,健脾消食,还能促进肠道蠕动;
四、【桑葚玫瑰花茶】
桑葚是一种季节性较强的水果,但是它花青素含量高,对女生特别友好,所以想要一年四季都能喝上桑葚果茶,可以在桑葚上市的时候买一些回家,分别装在保鲜袋或者保鲜盒中,冷冻保存,要喝的时候取一点出来,桑葚和玫瑰花是一个不错的搭配,美容养颜还能补充水分;
【原材料】桑葚、玫瑰花、红枣、枸杞、陈皮;
【桑葚玫瑰花茶的做法】
1、先准备需要的原材料,十来颗桑葚、一小块陈皮、少许玫瑰花、枸杞和红枣,把准备好的食材冲洗干净,倒进一个没有油渍的锅中,加入适量的清水,大火煮开;
2、大火煮开之后,加入红枣,转小火继续煮5-8分钟,有养生壶可以直接放在养生壶里,有保温功能,不会冷掉;
3、锅中煮好之后,倒在杯子里,冬天来上一杯,暖暖的,润燥补水,还有美容养颜的功效;
果茶的做法总结:
1、水果都是带有甜味的,不建议在煮果茶的时候还添加过多的冰糖或者蜂蜜;
2、果茶煮的时间不宜过长,15-20分钟左右是最合适的;
2、山楂苹果红枣水功效和作用:苹果山楂红枣水的功效和作用
苹果山楂红枣水的功效和作用
1、健脾胃益胃
脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.
2、提高人体免疫力
大枣带有很多的糖原物质,关键为葡萄糖,也带有葡萄糖、绵白糖,及其由葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖、沙特阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并带有很多的维他命C、维生素b2、尼克酸、胡罗卜素、尼克酸等多种营养元素,具备极强的滋补功效,能提升人体免疫作用,提高抗病性工作能力。
3、补血补气
大枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加大枣滋补人体,滋养血气.台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣,黄耆,枸杞子,能提高人体的原气.
4、提高肌张力,提升休重
试验小白鼠每天灌服红枣煎剂,共3周,休重的提升较对照实验显著上升,而且在游水实验中,其游水時间较对照实验显著增加,这说明大枣有提高肌张力和提升休重的功效。
山楂果
山楂红枣汤具备健脾胃助消化、行气止咳化痰之作用,适合食欲不佳而便秘的肝硬化病人服用。
苹果作用
苹果带有较多的钾,能与身体产能过剩的醋酸盐融合,使之排出来身体之外。
当身体摄取醋酸盐过多时,吃些苹果,有益于均衡身体电解质溶液。苹果中带有的磷和铁等原素,易被肠腔消化吸收,有健脑益气养血、宁神助眠功效。临床医学应用证实,让精神压抑感病人嗅苹果香味后,心情大有好转,精神轻松自在,压迫感消退。试验还证实,失眠病人在入眠前嗅苹果香气,能让人较快清静入眠。用苹果清洗挤汁,每一次服100ml,每天3次,持续服食,15天为一治疗过程,苹果具备减少胆固醇成分的功效。
苹果含有多种多样营养元素和维他命等多种多样身体需要的'营养元素,是认可的营养成分水平最大的身心健康新鲜水果之一。而苹果籽更被称作“性命之库”,营养元素也是瓜瓤的10倍以上。苹果籽蕴涵很多天然植物雄性荷尔蒙,能合理双重调整身体内分泌,推动体细胞血循环,提升体细胞特异性等。殊不知,苹果籽中带有毒副作用物质氰苷。氰苷遇酸或在微生物水解作用下可水解反应为有毒物质氢氰酸(HCN)。1克苹果籽中的氰苷换算为氢氰酸后约有几十个mg,基本上不会有致人中毒了的可能,但在平时服用苹果时,也应防止服用果仁一部分。
苹果山楂红枣水的功效和作用
第一步:准备食材
将苹果 山楂 红枣洗净,苹果切成小块或者方片,红枣一分为二去核,山楂一分为二,同样去核。苹果核,山楂核以及枣核不要服食,同时也尽量不要下入锅中煮。
第二步:
将准备好的苹果块,山楂,红枣一同放入养生壶中。家里如果没有养生壶,放进锅里也可以,加水之后搅动几下,不要让食材粘到锅底。
养生壶中加入清水,清水漫过食材即可。如果人多的话,可以增加食材,同时把水加多。
第三步:
先大火煮10分钟,煮出香气,加入冰糖,转为小火续煮20分钟即可。
不喜欢太甜的朋友可以不放冰糖,当然家里有条件的朋友也可以选择放些枸杞。
红枣山楂苹果汤的作用:
红枣山楂苹果汤是具有活血化瘀、健脾开胃又兼美容养颜的汤水,山楂健脾开胃,消食减脂,红枣调和胃气,补血润燥,苹果含有过多的钾,能与人体过多的钠盐结合,使之排出体外,以维持机体电解质平衡。
注意事项:
山楂服用过多,会刺激胃酸过多分泌,因此注意适量饮用。
苹果山楂红枣水的功效和作用
1、健脾胃益胃
脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.
2、提高人体免疫力
大枣带有很多的糖原物质,关键为葡萄糖,也带有葡萄糖、绵白糖,及其由葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖、沙特阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并带有很多的维他命C、维生素b2、尼克酸、胡罗卜素、尼克酸等多种营养元素,具备极强的滋补功效,能提升人体免疫作用,提高抗病性工作能力。
3、补血补气
大枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加大枣滋补人体,滋养血气.台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣,黄耆,枸杞子,能提高人体的原气.
4、提高肌张力,提升休重
试验小白鼠每天灌服红枣煎剂,共3周,休重的提升较对照实验显著上升,而且在游水实验中,其游水時间较对照实验显著增加,这说明大枣有提高肌张力和提升休重的功效。
山楂果
山楂红枣汤具备健脾胃助消化、行气止咳化痰之作用,适合食欲不佳而便秘的肝硬化病人服用。
苹果作用
苹果带有较多的钾,能与身体产能过剩的醋酸盐融合,使之排出来身体之外。
当身体摄取醋酸盐过多时,吃些苹果,有益于均衡身体电解质溶液。苹果中带有的磷和铁等原素,易被肠腔消化吸收,有健脑益气养血、宁神助眠功效。临床医学应用证实,让精神压抑感病人嗅苹果香味后,心情大有好转,精神轻松自在,压迫感消退。试验还证实,失眠病人在入眠前嗅苹果香气,能让人较快清静入眠。用苹果清洗挤汁,每一次服100ml,每天3次,持续服食,15天为一治疗过程,苹果具备减少胆固醇成分的功效。
苹果含有多种多样营养元素和维他命等多种多样身体需要的'营养元素,是认可的营养成分水平最大的身心健康新鲜水果之一。而苹果籽更被称作“性命之库”,营养元素也是瓜瓤的10倍以上。苹果籽蕴涵很多天然植物雄性荷尔蒙,能合理双重调整身体内分泌,推动体细胞血循环,提升体细胞特异性等。殊不知,苹果籽中带有毒副作用物质氰苷。氰苷遇酸或在微生物水解作用下可水解反应为有毒物质氢氰酸(HCN)。1克苹果籽中的氰苷换算为氢氰酸后约有几十个mg,基本上不会有致人中毒了的可能,但在平时服用苹果时,也应防止服用果仁一部分。
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